Clafoutis mit Vanille und Kürbis
Clafoutis alla vaniglia e zucca
Ingredienti
Perpersone
Quality Panna intera 35% UHT, 12 x 5 dl
Quality Nocciole, macinate, 1 kg
Natura Bio Farina bianca, 10 x 1 kg
Natura Bio Zucchero cristallizzato, 1kg
Quality Tuorlo liquido d'importazione, d'allevamento al suolo, pastorizzato, 1 kg
Quality Uova intere liquide d'importazione, d'allevamento al suolo, pastorizzate, 1 kg
Zucca Hokkaido intera, ca. 700 g
Premium Baccello di vaniglia Tahiti, 5 pezzi
Preparazione
1
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti.
2
Mescolare insieme i restanti ingredienti.
3
Versare tutto in una pirofila e cuocere nel forno preriscaldato a 190 °C per 20 minuti.
4
Lasciare raffreddare e servire ancora caldo.
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