Im Fokus
Jung, erfolgreich, selbständig
15.12.2025
Das Nachwuchstalent im Interview
Mehr
News
Erleben Sie den süssen Unterschied
15.12.2025
Sparen Sie nicht am Geschmack!
Mehr
Im Fokus
Chancen und Fallstricke
08.12.2025
So funktioniert Double Seating
Mehr
News
Festtagsgrüsse
08.12.2025
Danke für Ihre Treue
Mehr
News
Igeho 2025 im Rückblick
08.12.2025
Mehr
News
Nachhaltigkeitsauswertung
01.12.2025
Neu im Kundenportal: Umsatz mit nachhaltigen Produkten
Mehr
Im Fokus
Mut zu Neuem
24.11.2025
Amanda Wassmer-Bulgin erklärt leichte Pairings
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News
Treue-Cup
24.11.2025
Kaufen. Punkten. Profitieren.
Mehr
News
Für jeden Gang der passende Lachs
24.11.2025
Quality Lachs passt in jedes Konzept
Mehr
Medienmitteilungen
Diese sechs Lernenden kochen um den Schweizer Meistertitel
17.11.2025
Selektionsjury hat entschieden
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Im Fokus
Australiens Koch-Ikone
17.11.2025
Australiens Star-Kochbuchautorin über ihr Erfolgsgeheimnis
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Im Fokus
Die sieben Highlights der Igeho 2025
10.11.2025
Highlights und Erfolg der Igeho
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Prodega Easy
10.11.2025
Ihr online Produktkatalog mit Einkaufslistenfunktion
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News
Fondue & Raclette Zeit!
10.11.2025
Jetzt wird’s gemütlich!
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Im Fokus
So geht Lachsräuchern
03.11.2025
Ein Besuch in der ältesten Lachsräucherei der Schweiz
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News
SwissSkills-Silber für Gurish
31.10.2025
Vom Lernenden zum WorldSkiller
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Die Award-Gewinner
29.10.2025
Swiss Bar Awards 2025
Mehr
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Das Must-have auf Ihrer Speisekarte
27.10.2025
Pflanzlich. Saftig. Lecker.
Mehr
News
Mehr Bio. Mehr Geschmack. Mehr Erlebnis
27.10.2025
Bio-Wein für Gastgeber mit Anspruch
Mehr
Im Fokus
Der «DJ» für Restaurants, Bars und Hotels
27.10.2025
Er sorgt für den richtigen Ton in der Gastronomie
Mehr
News
Fondue und Raclette im Rampenlicht
21.10.2025
Heisse Gaumenfreuden für kalte Tage
Mehr
News
Treue-Cup Doppelte Punkte
20.10.2025
Kaufen. Punkten. Profitieren.
Mehr
Im Fokus
Bücher als Marketing-Tool
20.10.2025
Warum Schweizer Hotels Geschichte schreiben
Mehr
News
Transgourmet/Prodega an der Igeho 2025
13.10.2025
15.–19. November 2025 | Halle 1.1, Stand A108
Mehr
News
Berufsmeister-schaften SwissSkills
13.10.2025
Herzliche Gratulation!
Mehr
News
Hochwertige Speiseöle, die überzeugen
13.10.2025
Fair im Preis, stark in der Qualität
Mehr
Im Fokus
Von wegen brotlose Kunst!
13.10.2025
Marcel Paa: Der «Jamie Oliver» des Backens
Mehr
Im Fokus
No-Show-Gebühr für Verbindlichkeit
06.10.2025
So kann man das Problem angehen
Mehr
Im Fokus
Ein Koch geht ganz eigene Wege
29.09.2025
Er bringt den Wald in die Küche
Mehr
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Geiser Spezialitäten
22.09.2025
Bratwürste & Cevapcici aus Schlieren
Mehr
Im Fokus
Bittersüsses aus Westafrika
22.09.2025
Bei den Kakao-Bauern in Ghana
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News
Marktbericht Q4/2025
22.09.2025
Einblick und Ausblick
Mehr
News
Treue-Cup Start
15.09.2025
Kaufen – Punkten – Profitieren.
Mehr
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WC-Papier in Markenqualität gesucht?
15.09.2025
Sparen Sie clever
Mehr
Im Fokus
Zwischen Tradition und Trend
15.09.2025
Züger Frischkäse CEO Mario Breu teilt seine Begeisterung
Mehr
News
Food Save Zürich: Jetzt anmelden!
15.09.2025
Weniger Food Waste. Mehr Gewinn. Mit Food Save Zürich.
Mehr
Im Fokus
Ein Führungsstil auf Augenhöhe
08.09.2025
Neues Glück in der Schweiz nach einer internationalen Karriere
Mehr
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Neu auf der Karte
01.09.2025
Jetzt pflanzenbasiert durchstarten
Mehr
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Von A wie Allzweckreiniger bis Z wie Zitronenduft!
01.09.2025
Die Eigenmarke Quality steht für professionelle Leistung, hohe Ergiebigkeit und starke Wirtschaftlichkeit. So erzielen Sie beste Reinigungsergebnisse – und verbessern Ihre Margen.
Mehr
News
Mix it. Serve it. Charge the moment.
01.09.2025
NEO Energy Drink
Mehr
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Nachhaltiger Betrieb
01.09.2025
10 Tipps für einen nachhaltigeren Betrieb
Mehr
Im Fokus
Kleines Gesamtkunstwerk
01.09.2025
Sonja Guzzanti führt das kleinste Restaurant Solothurns
Mehr
News
Starker Einsatz – starker Nachwuchs.
21.08.2025
Unsere Lernenden haben es geschafft!
Mehr
Im Fokus
Gespräche aus der Küche
18.08.2025
Sie kennt die Gastronomie – und macht darüber einen Podcast
Mehr
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Top-Artikel im Kundenportal
18.08.2025
Mehr
Im Fokus
João Coelhos Erfolgsrezept
11.08.2025
Der Mensch hinter dem «Goldenen Koch 2025»
Mehr
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Dessertträume pflanzlich gelöst
04.08.2025
Wenn Dessert auf Anspruch trifft
Mehr
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Nachhaltige Speisekarte
04.08.2025
14 Tipps für eine nachhaltige Speisekarte
Mehr
Im Fokus
Weine von Weltklasse
04.08.2025
Michele Conceprio stellt seine Kellerei Vinattieri vor
Mehr
Im Fokus
Vom Luxushotel zum Lieblingshostel
28.07.2025
Hostel Rotschuo: Gastgeberfamilie mit Herz
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Die Gewinner stehen fest!
21.07.2025
Zielsicher zum Sieg
Mehr
Im Fokus
Der Meister des kalten Kaffees
21.07.2025
Die Kunst des Cold Brews
Mehr
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Zeigt euer Dream-Team!
15.07.2025
Jetzt beim #prodega60 Foto-Wettbewerb mitmachen!
Mehr
Im Fokus
Fait Maison ist Trumpf
14.07.2025
Warum man im Thuner Restaurant Buurehuus darauf schwört
Mehr
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Wald statt Plastik. Jetzt kommt der Holzbecher.
07.07.2025
Tschüss Plastik, hallo Natur
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Im Fokus
Ehre, wem Ehre gebührt
07.07.2025
Transgourmet/Prodega kürte die Gewinner
Mehr
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GN-Schalen von Quality
30.06.2025
Für echte Profis gemacht!
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Das grosse Getränkefestival bei Prodega!
30.06.2025
Jetzt entdecken
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Das grosse Getränkefestival bei Transgourmet!
30.06.2025
Jetzt entdecken
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Machen Sie den Unterschied
30.06.2025
Verbraten Sie nicht Ihr Budget!
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Marktbericht Q3/2025
30.06.2025
Einblick und Ausblick
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Im Fokus
Fastfood mit Biss
30.06.2025
Gründerin Nora Steinmann über die Auf und Abs ihres Erfolgskonzepts
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Im Fokus
Im Einsatz für die Frauen-EM
23.06.2025
Wie Küchenchef Stephan Kastl die Frauen-Nati verpflegt
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Markenqualität ohne Markenpreis
16.06.2025
Jetzt ausprobieren!
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Im Fokus
Auf dem Boden gebliebenes Koch-Genie
16.06.2025
So tickt Andreas Caminada
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Im Fokus
Die Einsparungen sind mindestens fünfmal höher als unsere Gebühr
09.06.2025
Mit einer App gegen Foodwaste
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Im Fokus
Das Chamäleon der Getränkebranche
02.06.2025
Experte Paolo Spagnolo über ein unterschätztes Trendgetränk
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Bereit für die Grillsaison?
26.05.2025
Grillado Holzkohle – Ihre Lösung für ein gelungenes BBQ-Erlebnis
Mehr
Im Fokus
Auf den Geschmack gekommen
26.05.2025
Expertin in Sachen Gewürzmischungen
Mehr
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Mitfiebern, anstossen & geniessen
19.05.2025
mit Botti Lagerbier!
Mehr
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Achtung Mangelernährung
19.05.2025
Ältere Menschen sind besonders gefährdet
Mehr
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Der Jubiläums-Trailer
19.05.2025
Die schönsten Meilensteine unserer Geschichte
Mehr
Im Fokus
Herausforderung und Ansporn zugleich
19.05.2025
Die junge Köchin rüstet sich für den Bocuse d’Or
Mehr
News
Das sind die Gewinner
16.05.2025
Best Partner Award’24
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 44
16.05.2025
Wir veröffentlichen unsere Nachhaltigkeitsziele im Swiss Triple Impact Verzeichnis
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 42
15.05.2025
Wir sparen jährlich 50 Tonnen Plastik bei Reinigungsmittel-Verpackungen
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 43
15.05.2025
Schokoladen-Sortiment: Wir unterstützen eine möglichst nachhaltige Produktion
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 41
13.05.2025
Wir bieten Salat aus Hydroanbau an
Mehr
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Frühlingszeit ist Rhabarberzeit!
12.05.2025
Es ist wieder Rhabarber-Saison!
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Grill-Spezialitäten
12.05.2025
Fleisch und Würste für den Grill-Profi
Mehr
Im Fokus
Best Partner Award
12.05.2025
Worum es dabei geht
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Passt perfekt
06.05.2025
Outdoor-Tische selber konfigurieren
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 40
05.05.2025
Wir führen ein breites Sortiment an nachhaltigem Einweggeschirr
Mehr
Im Fokus
Was der ESC in Basel für Gastronomen bedeutet
05.05.2025
Urs Poživil vom «Bambusnest» in Basel über die Vorbereitungen
Mehr
Im Fokus
Künstliche Intelligenz
28.04.2025
So prägt sie den Weinbau der Zukunft
Mehr
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Umweltfreundlich serviert.
21.04.2025
Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
Mehr
Im Fokus
Sternekoch trainiert Jungkoch
21.04.2025
Und wie Julien Royer in Asien das Andenken an seiner Grossmutter bewahrt
Mehr
News
Probesitzen
21.04.2025
Outdoor-Ausstellung in Ihrem Prodega-Markt
Mehr
Im Fokus
In Hülle und Fülle
14.04.2025
Käserinde: Ein Nebendarsteller mit Potential
Mehr
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Gabel, Löffel und Messer aus Holz
07.04.2025
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit umweltfreundlichem Besteck
Mehr
Im Fokus
Veronika, der Lenz ist da
07.04.2025
Wo die Spargeln wachsen
Mehr
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Focus Food Save 2025
01.04.2025
Der Event von United Against Waste am 26. Juni
Mehr
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Nachhaltigkeitsbroschüre
01.04.2025
Umweltfreundlich serviert. Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
Mehr
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Hält das Budget frisch
31.03.2025
Qualität die überzeugt
Mehr
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Marktbericht Q2/2025
31.03.2025
Einblick und Ausblick
Mehr
Im Fokus
Céline, die Grosse
31.03.2025
«gusto25»: Die Siegerin Céline Grossmann im Interview
Mehr
Im Fokus
Da haben wir den Salat
24.03.2025
Hydroponik: Sind das die Salate der Zukunft?
Mehr
Im Fokus
Innovativer Chef
17.03.2025
Claudio Radocchia; Küchenchef, der neue Wege beschreitet
Mehr
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«gusto25» - noch 2 Tage
11.03.2025
13. März Finalkochen / 14. März Show mit Siegerehrung
Mehr
Im Fokus
20 Jahre «gusto»
10.03.2025
Eine spannende Reise mit vielen Höhepunkten
Mehr
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World Steak Challenge
03.03.2025
Weltweit bestes, preisgekröntes Fleisch
Mehr
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Gastia
03.03.2025
Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft
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Im Fokus
So geht die perfekte Bierkarte
03.03.2025
Bier boomt! Höchste Zeit, dem Getränk eine eigene Karte zu widmen
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Im Fokus
Meister der Küche und der Klicks
24.02.2025
Noah Bachofen ist der erfolgreichste Koch-Influencer der Schweiz.
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Limoncello Villaggio Del Lago
17.02.2025
Ein Hauch Italien für Ihre Gäste
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Im Fokus
Die Reis-Expertinnen
17.02.2025
Die thailändischen Zwillinge Virat und Vilai Kanjan verzaubern den Bürgenstock mit ihrer Küche
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Stabil eingetütet!
10.02.2025
Kehrichtsäcke für höchste Ansprüche
Mehr
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Unsere neue Produktsuche - noch schneller zum Ziel!
10.02.2025
Verbesserte Suche und neue Filter
Mehr
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Unschlagbare Preise
10.02.2025
Qualität die überzeugt
Mehr
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Vereinfachte Auswertungen im Kundenportal
10.02.2025
Spannende Informationen zu den ersten Einkäufen 2025
Mehr
Im Fokus
Die Glorreichen Sechs
10.02.2025
Eine Köchin und fünf Köche in Ausbildung treten im Finale an
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Victorinox Wood-Kollektion
10.02.2025
Natürlich schöne, funktionsgenaue Messer
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Wer wird Goldener Koch 2025?
04.02.2025
Das grosse Finale in Bern
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Im Fokus
Klassische und trendige Teller
03.02.2025
Die Bedeutung des Richtigen Geschirrs und Bestecks im richtigen Restaurant
Mehr
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Poulet-Passion
27.01.2025
Geflügeltes Glück vom Hof auf den Teller
Mehr
Im Fokus
Koch der Königlichen
27.01.2025
Die Koch-Koryphäe im Interview
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Swiss Quality Beef
20.01.2025
Zartes und schmackhaftes Rindfleisch in konstanter Qualität.
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Swiss Quality Beef
20.01.2025
Zartes und schmackhaftes Rindfleisch in konstanter Qualität.
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Im Fokus
Platz da, Veganuary!
20.01.2025
Philippe Haeberli sieht die Zukunft rosig
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Smoothfood
15.01.2025
Noch grössere Auswahl
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Food-Welten
13.01.2025
Jetzt exklusiv und neu im Sortiment
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Gesunde Zutaten, fairer Preis!
13.01.2025
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Im Fokus
Neue Chance in der Gastro
13.01.2025
Ein Verein bietet Jungen einen Neustart
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Viel Käse für wenig Mäuse
06.01.2025
Jetzt zugreifen und sparen!
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Marktbericht Q1/2025
06.01.2025
Einblick und Ausblick
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Im Fokus
Eine dufte Sache
06.01.2025
Jeannine Parolini über den richtigen Hotel-Duft
Mehr
Im Fokus
Ein Grund zum Feiern
23.12.2024
Ich gehe zuversichtlich ins neue Jahr
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Im Fokus
Guter Mix
16.12.2024
«Der Sieg bedeutet mir viel»
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Grosse Kelle, kleine Kostenstelle!
25.11.2024
Economy Preisvorteile, die sich lohnen!
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Marronipurée
11.11.2024
So cremig fein, und der Preis bleibt klein!
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Viel Frucht für wenig Flocken!
04.11.2024
Entdecken Sie das neue Economy Birchermüesli!
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Effizienter einkaufen und Vorlagen verwalten
14.10.2024
Neuerungen Webshop 10/24
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Winterliche Highlights
14.10.2024
Setzen Sie in Ihrer Gastronomie stimmungsvolle Winterakzente!
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Quality Müsli
08.10.2024
Echte Alleskönner
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Quality Pasta zum günstigen Preis
07.10.2024
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Raclette du Valais AOP Bio
24.09.2024
Regional, nachhaltig, authentisch
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Fleischkäse & Hackbraten vom Alpschwein
23.09.2024
Qualität, die man schmeckt!
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Fleischkäse & Hackbraten vom Alpschwein
23.09.2024
Qualität, die man schmeckt!
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Riz de Camargue IGP Bio
16.09.2024
Ein kulinarisches Juwel aus Südfrankreich.
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Taten statt Worte
Tat Nr. 39
19.08.2024
Spezialsortiment für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 38
19.08.2024
Wir fördern die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
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Servieren Sie das Beste aus See und Meer
12.08.2024
Spezialsortiment Fisch für die Care-Gastronomie
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Alplamm Vorverkauf
12.08.2024
Jetzt vorbestellen!
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Alpschwein Vorverkauf
22.07.2024
Sichern Sie sich exklusive Einzelstücke aus 5 Alpregionen!
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Köstlicher Dunkler Bienenhonig
24.06.2024
Nachhaltigkeit und Qualität in der Küche.
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Taten statt Worte
Tat Nr. 36
24.06.2024
Wir fördern die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 35
19.06.2024
Über 60 zertifizierte Fischereiprodukte
Mehr
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Stilvoll serviert
17.06.2024
Premium Nüsse als Highlight bei Veranstaltungen!
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Taten statt Worte
Tat Nr. 34
17.06.2024
Wir reduzieren CO₂-Emissionen beim Import von Ananas
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Unser Herz schlägt für Käse!
20.05.2024
Die Vielfalt der Origine Käsekultur.
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Taten statt Worte
Tat Nr. 32
11.05.2024
Wir unterstützen den Erhalt der dunklen Biene
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 31
10.05.2024
Fairtrade-Sortiment: Wir unterstützen den fairen Lebensmittelhandel
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 30
07.05.2024
Für Umwelt und Gesundheit: Unsere Mitarbeitenden fahren mit dem Fahrrad zur Arbeit
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 29
06.05.2024
Wärmepumpe in Kriens: Wir reduzieren CO₂-Emissionen
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 28
06.05.2024
Für unsere Eigenmarkenartikel verwenden wir nachhaltiges Palmöl
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 27
06.05.2024
Energie-Transfer-System: Weltneuheit im Einsatz
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 26
06.05.2024
Wir führen Labelschulungen mit unseren Mitarbeitenden durch
Mehr
News
Quality GN-Schalen
22.04.2024
Entdecken Sie unsere neuen GN-Schalen der Eigenmarke Quality!
Mehr
News
Kundenportal: personalisierte Auswertungen
08.04.2024
Rechnungskopien, MwSt.-Auszüge und vieles mehr!
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 25
14.02.2024
ISO 14001: Wir verpflichten uns für eine kontinuierliche Verbesserung der Umweltleistung
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Im Fokus
Auf dem Gipfel der Kochkunst
05.02.2024
Tobia Ciarulli über Nationalmannschaften, Juroren und Nachwuchstalente
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Wir helfen bei Tischlein deck dich
05.02.2024
Mitarbeitende leisteten Freiwilligen-Einsätze
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Allergenfreie Produktelinie «Pure»
29.01.2024
Neue Artikel, speziell für Sie ausgesucht.
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Terrine vom Freiland Poulet & Gurke
Dörrbohnen / Wurzelgemüse
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Bio Datterino Tomaten | Bio Kräuterseitlinge | Sitka Coho Wildlachs Filet
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Latte Macchiato & Haselnuss
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Medienmitteilungen
Neue Nachhaltigkeitskampagne und Einführung des ECO-SCORE®
01.11.2023
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Die neue App ist da!
30.10.2023
Die neue Transgourmet/Prodega-App ist in den App Stores verfügbar.
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Taten statt Worte
Tat Nr. 24
25.10.2023
Wir sorgen für nachhaltige Fischzucht
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Taten statt Worte
Tat Nr. 23
24.10.2023
Wir fördern nachhaltige Fischerei
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 22
23.10.2023
Mit dem Ausbau an Bio-Produkten fördern wir eine nachhaltige Landwirtschaft
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Taten statt Worte
Tat Nr. 21
21.10.2023
Mit 10 Regionallagern sind wir nah beim Kunden und sparen so Treibstoff
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Tat Nr. 20
20.10.2023
Wir bieten mit Plant-based über 200 pflanzenbasierte Produkte an
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Tat Nr. 19
19.10.2023
Wir kämpfen gegen Food Waste
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Tat Nr. 18
18.10.2023
Wir bieten an 16 Standorten in der ganzen Schweiz E-Ladestationen an
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Tat Nr. 17
17.10.2023
Wir sparen jährlich 20 Tonnen Plastik durch den Einsatz von Wendeplatten
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Tat Nr. 16
16.10.2023
Mit unserer Eigenmarke Origine bieten wir nachhaltige Produkte
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Tat Nr. 15
15.10.2023
Wir retten Lebensmittel vor dem Abfall
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Tat Nr. 14
14.10.2023
Wir sparen 220 Tonnen Karton dank IFCO-Kisten
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Tat Nr. 13
13.10.2023
Ökologisch fahren – Sprit sparen!
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Tat Nr. 12
12.10.2023
«gusto» – Die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende
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Tat Nr. 11
11.10.2023
Wir setzen auf alternative Antriebe und bauen unsere Elektro LKW Flotte aus
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Tat Nr. 10
10.10.2023
Wir verbrauchen weniger Energie durch LED-Leuchten in unseren Märkten
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News
Swiss Prime Angus Beef aus Mutterkuh-Haltung
09.10.2023
Das Swiss Prime Angus Beef ist ein Genuss für jeden Fleischliebhaber.
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Tat Nr. 9
09.10.2023
Wir bieten mit Natura ein bezahlbares Bio-Sortiment für die Gastronomie an
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Tat Nr. 8
08.10.2023
Gleicher Lohn für gleichwertige Arbeit
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Tat Nr. 7
07.10.2023
Wir fördern erneuerbare Energien und nutzen Solarstrom
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Taten statt Worte
Tat Nr. 6
06.10.2023
Wir beziehen unseren Strom zu 100% aus emissionsarmen Stromquellen
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Taten statt Worte
Tat Nr. 5
05.10.2023
Wir unterstützen lokale Produzenten und führen über 2'000 regionale Produkte
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Tat Nr. 4
04.10.2023
Unsere modernen Kälteanlagen brauchen weniger Strom und sparen 1'400 Tonnen Co2
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Taten statt Worte
Tat Nr. 3
03.10.2023
Wir fördern den beruflichen Nachwuchs und bilden aktuell rund 100 Lernende aus
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Heisse Schokolade «à la truffe»
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Himbeer-Müsli-Bowl
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Flapjacks (Müsliriegel)
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Blattsalat mit Müsli-Topping
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Gefülltes Mandel-Croissant
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Tat Nr. 2
02.10.2023
Wir reduzieren unsere Treibhausgas-Emissionen bis 2050 auf Netto-Null
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Bûche de Noël au chocolat
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Nussige Blätterteig-Brioche
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Plant-based mit dem Exra-Kick an Protein
25.09.2023
Plant-based Artikel mit mehr als 10 g Protein pro 100 g.
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Quark Soufflé
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Schweizer Weiderind aus Mutterkuh-Haltung
05.09.2023
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Knusprige Kartoffel-Cippollata Curryketchup
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Styriamisu («Steirisches Tiramisu»)
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Plant-based - Jackfruit Chips
Willkommen zu unserem aufregenden Rezept für Jackfruit Chips!
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Blumenkohl-Gnocchi mit Spargeln
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Spargelflammkuchen mit Bärlauchfrischkäse
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Croquetas mit Spinat & Ziegenkäse
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Southern Fried Chicken / Mashed Potatoes
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Bulgur Bällchen mit Hackfleisch
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Kasierschmarren mit Apfelmus
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Herzhafte Salatbowl mit Fleischkäse-Salat
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Event-Verpflegung mit Smart Cuisine
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