Appenzeller Bier – authentique, honnête, unique.

La brasserie Locher d'Appenzell est synonyme d'honnêteté dans l'artisanat de la bière suisse. Depuis cinq générations, elle brasse avec la plus pure eau de source de l'Alpstein, une eau qui respecte la nature, qui est durable et qui a du caractère. La Quöllfrisch est l'emblème de la brasserie : une bière synonyme d'authenticité, de qualité et de plaisir.

Quöllfrisch hell

La Quöllfrisch hell se caractérise par sa douceur et son fruité léger. Elle est brassée à partir d’un malt de Pilsner pur et de trois variétés de houblon différentes provenant de Stammheim et Hallertau. Son stockage qui peut durer jusqu’à trois mois donne à la bière son équilibre.

Quöllfrisch analcolica

La birra Quöllfrisch analcolica è caratterizzata da un gusto morbido, rotondo e gradevolmente amaro. Un sorso della qualità di vita appenzellese, prodotta con ingredienti selezionati e acqua pura dalle Alpi.

brewbee Tschipps – snack irresistibilmente sostenibili

Se amate il piacere della croccantezza e della sostenibilità, sarà difficile resistere ai nostri brewbee Tschipps. Arricchiti con preziosi sottoprodotti del birrificio e cotti in olio di girasole di alta qualità, sono anche particolarmente nutrienti per voi.