La fraîcheur de qualité est notre spécialité!
La fraîcheur joue un rôle de plus en plus important dans notre alimentation. Elle symbolise la santé et le bien-être. La qualité joue un rôle primordial pour des produits tels que les salades, les fruits et les légumes et constitue toujours notre priorité absolue.
Le rayon des produits frais est le cœur de chaque marché Prodega. Dans nos zones réfrigérées accessibles pouvant atteindre 1’000 mètres carrés, vous trouverez chaque jour le plus grand choix de produits frais de qualité supérieure. Saisonnalité et développement durable: voilà à quoi nous accordons une grande importance. Les fruits et légumes suisses que nous proposons portent la marque d’origine «Suisse Garantie». Nous proposons enfin une large gamme de produits bio et issus du commerce équitable.
Roland Dürrenmatt
Senior Category Manager fruits et légumes
Fruits et légumes: directement du champ sur la table!
Salades, légumes, fruits, baies, herbes, pousses, champignons, antipasti, fruits secs et produits convenience
Chez nous, vous trouverez un assortiment large et profond de fruits et légumes avec des articles frais et surgelés, un vaste assortiment bio et des produits de notre propre marque durable Origine. Des promotions régulières et très intéressantes avec des produits de saison et des informations hebdomadaires sur les fruits et légumes vous aideront à planifier votre menu.
Nouveautés sur le thème fruits et fégumes
Frais, saisonniers, variés
Selon la saison, notre assortiment de fruits et légumes peut proposer jusqu’à 1’000 produits. La sélection et les conditionnements sont spécialement adaptés à la gastronomie et au commerce de détail.
Du vert et des couleurs
Une bonne moitié de notre gamme provient de la région. C’est pourquoi nos rayons peuvent être approvisionnés jusqu’à deux fois par jour en produits extrêmement frais et croquants.
Produits exotiques
Notre assortiment propose une large gamme de fruits et légumes d’outre-mer. Sur demande, nous pouvons également vous fournir des spécimens rares.
Fruits et légumes asiatiques
Ceux qui se sont voués à la cuisine asiatique trouveront plus de 20 produits authentiques de Thaïlande et du Vietnam dans notre gamme.
Utilisons-nous la totalité du légume pour nos créations?
Quelle partie de la fraise ou de la carotte mangeons-nous? Logiquement, la rouge et l’orange. Mais qu'en est-il de la verdure? De nos jours, maintes denrées alimentaires sont jetées inutilement. Nous pouvons y remédier en concoctant de délicieuses garnitures séduisantes à partir de la tige, de l’écorce ou des pépins. Les cuisiniers de notre Équipe Compétence culinaire se sont penchés sur le thème de «Foodwaste» et ont élaboré pour vous quelques recettes passionnantes.
Si c’est régional, c’est optimal!
La Suisse nous fournit de nombreux produits frais régionaux: des asperges et des baies aux cerises et prunes.
Selon la saison, nous vous proposons une large gamme de produits provenant de votre région. Nos informations hebdomadaires vous informeront régulièrement des produits actuellement récoltés en Suisse. Nous sommes toujours à jour.
Produits certifiés et développement durable
Nous disposons d’une gamme attrayante de produits bio: des produits importés portant le Bourgeon bio ou le label bio européen, Fairtrade «Max Havelaar» ou «Rainforest Alliance».
Les produits suisses certifiés «Bourgeon BIO SUISSE» sont commercialisés sous nos marques propres «Origine» ou «Natura».
