Criss Cuts: patatine dall’effetto garantitoInspired

A dir poco sorprendenti 
Qual è il contorno migliore da servire con un burger, una scaloppina o dei bocconcini di pesce? Le pata-tine fritte, ovvio! Francia e Belgio, i due Paesi dai quali potrebbero avere origine, non si sono mai messi d’ac-cordo sulla tavola di chi siano comparse per la prima volta. Ma è soprattutto a partire dagli anni ‘50 con il trend del fast food americano che le patatine fritte acquistano notorietà mondiale e anche un’immagine che non rende loro piena giustizia. Sono sì un cibo veloce e semplice, ma anche capace di sorprendere. 

Scenografiche e croccanti 
Le patatine Convenience di diversa forma sono ideali per sorprendere la clientela senza sforzi extra. Le waffle fries – o patatine Criss Cuts – si distinguono per la superficie generosa che le rende super croccanti una volta fritte. Un contorno fragrante e scenografico da servire con burger, bowl, take-away o nei templi dell’alta cucina. 

Potenzialità social 
Le Criss Cuts sono adatte anche ad altri usi. La loro struttura stabile si presta alla perfezione ad accogliere i condimenti: basta farcirle con un po’ di pancetta croccante con jalapeños e una punta di maionese spicy per creare una foto acchiappa-like da postare sui social. Anche con parmigiano e tartufo o con ratatouille e formaggio vegano, le Criss Cuts si trasformano in uno snack per l’aperitivo o in un piatto da condividere dall’effetto garantito.