Piccole nella forma, ma grandi nel gusto

Hanno quasi lo stesso aspetto delle varietà grandi, ma sono semplicemente più piccole, carine e particolari. E hanno anche un gusto particolare: lattuga, patisson, zucchine, peperoni & Co. in formato mini. Tuttavia, solo per poche verdure mini si tratta di varietà speciali. Spesso sono identiche al loro pendant. Il raccolto ha luogo prima e questo conferisce il loro gusto tenero e dolce. Le verdure mini vengono soprattutto coltivate nell'Africa meridionale e nel sud-est asiatico. Poiché la coltivazione è molto sensibile al tempo e la stagione in Europa è rispettivamente breve. Allo stesso tempo vi è molto lavoro manuale durante la produzione; uno dei motivi per cui i prezzi delle verdure mini sono proporzionalmente più elevati. Una spesa per cui però vale la pena. In particolare con un delicato Barbecue. Piccole nella forma, ma grandi nel gusto.