La qualità dei prodotti freschi è la nostra specialità!
La freschezza dei prodotti è sempre più importante nella nostra alimentazione; indica salute e benessere. Per i prodotti come insalata, frutta e verdura, la qualità è particolarmente importante e per noi è sempre al primo posto.
Stagionalità e sostenibilità. Due valori per noi fondamentali. Da noi la frutta e la verdura svizzera sono contrassegnate dal marchio di provenienza «Suisse Garantie». Inoltre, disponiamo di un vasto assortimento biologico e di prodotti da commercio equo.
Valerie Hofer
Responsabile Category Management Frutta & Verdura
Frutta e verdura: direttamente dal campo alla tavola!
Insalate, verdure, frutta, frutti di bosco, erbe, germogli, funghi, antipasti, frutta secca e prodotti convenience.
Da noi trovate un assortimento ampio e ricchissimo di frutta e verdura, con articoli freschi e surgelati, tantissimi prodotti bio e del nostro marchio sostenibile Origine. Le nostre imperdibili promozioni regolari con prodotti stagionali e le nostre informazioni settimanali su frutta e verdura vi aiutano a pianificare i vostri menu.
Novità sul tema frutta e verdura
Freschezza, stagionalità, varietà
A seconda del periodo dell’anno proponiamo fino a 1000 prodotti nell’assortimento di frutta e verdura. Selezione e imballaggio sono studiati appositamente per la gastronomia.
Croccante, fresca, verde e colorata
Una gran parte del nostro assortimento viene prodotto in Svizzera. La nostra offerta è davvero variegata e si adatta alle stagioni. I nostri prodotti freschissimi e croccanti vengono forniti nei nostri mercati fino a due volte al giorno.
Specialità esotiche
Il nostro assortimento offre prodotti da tutto il mondo e un'ampia varietà di frutta e verdura d'oltreoceano. Su richiesta possiamo organizzare anche varietà esotiche rare.
Prodotti asiatici
Per gli appassionati della cucina asiatica, nel nostro assortimento sono disponibili oltre 20 prodotti autentici provenienti dalla Tailandia e dal Vietnam.
Prodotti elaborati freschi e surgelati
Tutto ciò di cui la gastronomia necessita per quanto riguarda frutta, verdura e prodotti a base di patate è disponibile nell’ambito dei prodotti surgelati. La scelta è davvero ampia sia che si tratti di monoprodotti o di attraenti miscele. L'assortimento soddisfa tutte le esigenze: dalle nostre solide marche proprie «Economy» e «Quality» fino ai più noti articoli di marca.
Utilizziamo tutto delle verdure?
Che cosa utilizziamo di una fragola o di una carota? Logicamente la risposta è la parte rossa e quella arancione. E con la parte verde che facciamo?! Oggigiorno molti generi alimentari finiscono inutilmente nella spazzatura, mentre è possibile realizzare interessanti e gustosi contorni o piatti con torsoli, bucce o semi. I nostri cuochi del team di competenza culinaria si sono occupati del tema «Foodwaste» e hanno creato interessanti ricette per voi.
Prodotti certificati e sostenibilità
Proponiamo un interessante assortimento di prodotti biologici: merce importata con etichette Gemma bio, EU bio label, Fairtrade «Max Havelaar» o «Rainforest Alliance».
I prodotti svizzeri, certificati con la «Gemma BIO SUISSE», fanno parte delle nostre marche proprie sostenibili «Origine» o «Natura».
