Salsa Tzatziki

Ingredienti Preparazione
Come sarebbe un burger senza salsa? Ecco quattro idee su come creare le vostre salse per burger in pochi e semplici passaggi e che vi resteranno ben impresse nella mente.
Facile

Ingredienti

Perpersone
Salsa Tzatziki
Cetrioli 350 - 500 g / pz, 12 pz
JuraSel Sale da cucina verde, con iodio e fluoro, 1 kg
Mevgal Yogurt greco, 900 g
Aglio imballato, 1 kg
Aneto mazzo, 80 g
Limoni, ca. 2 kg
Origano, 50 g
Wiberg Pepe nero, intero, 630 g
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Preparazione

1 Salsa Tzatziki
  • Lasciare appeso lo yogurt in un panno per 3 ore
  • Grattugiare il cetriolo non sbucciato, salarlo e fare riposare per 30 minuti
  • Tritare l'aglio finemente con l'origano e l'aneto - Spremere il succo di mezzo limone
  • Mescolare tutti gli ingredienti e condire a piacere

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