Transgourmet/Prodega premia i partner fornitori

Ogni anno, Transgourmet/Prodega conferisce il Best Partner Award come riconoscimento per prestazioni speciali ottenuti dai partner fornitori. L'evento è unico nel settore e i premi sono stati assegnati per la 26a volta. Tra i circa 300 fornitori che vengono valutati ogni anno, i migliori 15 partner nelle categorie Food, Near-/Non-Food, prodotti surgelati, bevande e prodotti freschi hanno ricevuto un diploma d'oro, d'argento e di bronzo. Giovedì 23 maggio 2024, in occasione dell'evento «Best Partner Award’23», i migliori 15 sono stati premiati con un diploma d'oro, d'argento e di bronzo nelle categorie Food, Near-/Non-Food, prodotti surgelati, bevande e prodotti freschi. Affidabilità delle forniture, collaborazione, professionalità, coerenza e miglioramento continuo sono solo alcuni dei criteri con cui Transgourmet/Prodega valuta e premia ogni anno i propri fornitori.

Award e premi per team
Oltre all'Award, per i primi classificati di tutte le categorie, è stato consegnato un buono ristorante per una cena per l'intero team. A consegnare i premi sono stati i rappresentanti del Category Management di Transgourmet/Prodega.

Una solida collaborazione
Per Transgourmet/Prodega la collaborazione con i propri fornitori è di fondamentale importanza. Essa rappresenta un presupposto per poter offrire alla propria clientela dell'ambito della ristorazione, del commercio al dettaglio e dei liberi professionisti, un assortimento sempre attraente. Grazie a questa classifica, l'azienda riconosce le migliori prestazioni dei propri partner al fine di favorire una concorrenza positiva.

Un'analisi di mercato annuale
Nella valutazione sono inclusi aspetti importanti della collaborazione in cui vengono valutati fatti quantificabili, quali sviluppo della cifra d'affari e delle marche, affidabilità delle forniture, nonché aspetti qualitativi come il grado di innovazione. Inoltre, le valutazioni non vengono svolte solo dalla Centrale, ma anche dai mercati e depositi regionali dove collaboratori e collaboratrici sono quotidianamente a contatto con i fornitori. In particolare, vengono valutate prestazioni straordinarie da cui la clientela trae benefici diretti. Tra i criteri importanti figurano, tra l'altro, la qualità costante del prodotto, la disponibilità permanente e il lancio di prodotti innovativi. Infine, la valutazione è effettuata da un reparto indipendente. La classifica gode di grande popolarità tra i fornitori, poiché questo Award rappresenta un ringraziamento ai partner per la collaborazione dell’anno passato. Inoltre, i fornitori, a loro volta, possono valutare la propria posizione rispetto alla concorrenza. Dunque, un'analisi di mercato annuale di cui tutti possono beneficiare: commercio, fornitori e anche clienti.

Prima conferenza dei partner commerciali verdi

Prima della cerimonia di premiazione, Transgourmet/Prodega ha ospitato anche la prima
conferenza di partner commerciali verdi. Come primo commerciante all'ingrosso svizzero per il
servizio di fornitura e il libero servizio con obiettivi climatici basati su dati scientifici,
Transgourmet/Prodega si impegna a ridurre le proprie emissioni di gas serra a zero netto entro il
2050. Per raggiungere questo obiettivo, l'azienda si affida a partner produttori e fornitori che
producono e commerciano in modo sostenibile. Alla fine, anche le attività di ristorazione devono
conciliare l'efficienza economica con l'uso responsabile delle risorse, prestando maggiore attenzione
alla sostenibilità, soprattutto per quanto riguarda gli acquisti.

Dibattito con l'ex Consigliere federale e professionisti dello sport svizzero
Le interessanti relazioni del Prof. Dott. Reto Knutti, professore ordinario presso il Dipartimento di
Scienze ambientali dell'ETH di Zurigo, Martin Wasserfallen, responsabile della gestione di servizi &
prodotti di Coop Gastronomia, come anche la co-relazione di Urs Hahn, responsabile di Vendita,
Hero AG e Angelika Bader, responsabile della sostenibiltà, Dumet AG, hanno evidenziato la
necessità di un'azione congiunta e di soluzioni innovative da diversi punti di vista. In seguito,
durante un dibattito tra l'ex Consigliere federale Adolf Ogi, il presentatore sportivo della SRF ed exsciatore
Marc Berthod e la giocatrice della Nazionale di pallamano Lea Schüpbach, i partecipanti
hanno potuto constatare come questi ultimi stanno affrontando i fatti del cambiamento climatico, sia
a livello privato, professionale che sportivo. Il dibattito è stato condotto da Tobias Müller, divulgatore
scientifico della SRF e presentatore di Einstein.

Classifica «Best Partner Award’23»
Dei circa 300 fornitori valutati, ne sono stati nominati 30 e, alla fine, 15 hanno ricevuto un diploma di
riconoscimento d’oro, d’argento e di bronzo nei gruppi merce Food, prodotti surgelati, Non-/Near-
Food, bevande e prodotti freschi.

Per ulteriori informazioni: 
Christine Strahm, Responsabile di progetto e comunicazione aziendale, 
Tel. +41 31 858 48 37 / christine.strahm@transgourmet.ch 
Transgourmet/Prodega, Transgourmet Svizzera SA, Lochackerweg 5, 3302 Moosseedorf 
Tel. +41 (0)31 858 48 48. transgourmet.ch 

I vincitori delle medaglie d’oro, d’argento e di bronzo

Food
1°        Gerig Gustav AG, Zurigo
2°        Hug AG, Malters
3°        Hero AG, Lenzburg

Near-Food / Non-Food
1°        Essity Switzerland AG, Schenkon
2°        Duni AG, Rotkreuz
3°        Limmat Handelshaus AG, Dällikon

Beverages
1°        RAMSEIER Suisse SA, Sursee
2°        Bataillard AG, Rothenburg
3°        Diwisa AG, Willisau

Prodotti surgelati
1°        Romer's Hausbäckerei AG, Benken SG
2°        Louis Ditzler AG, Möhlin
3°        Frigemo AG/SA, Cressier NE

Prodotti freschi
1°        Schöni Swissfresh AG, Oberbipp
2°        Schwab-Guillod AG, Müntschemier
3°        Ferrarini Suisse SA, Chiasso

Premio alla sostenibilità
Essity Switzerland AG, Schenkon