Marinata di Teriyaki

Ingredienti Preparazione
Teriyaki è un piatto della cucina giapponese
Facile

Ingredienti

Perpersone
Natura Gemma Bio Zucchero di canna, 1 kg
Kikkoman Salsa di soia povera di sale, 1 l
Saitaku Hon Mirin, 500 ml
Suishin Vino di riso Sake 17%, 70 cl
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Preparazione

1
Caramellare lo zucchero fino a quando non diventa marrone chiaro
2
Versare il Sakè e il Mirin
3
Aggiungere la salsa di soia e ridurre a fuoco basso fino a quando la marinata assume una consistenza mielata

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