Montag, 16.03.2026
Ayran.
Ayran ist ein traditionelles Joghurtgetränk aus Joghurt, Wasser und Salz. Verwurzelt im Nahen Osten und im Kaukasus, ist er fester Bestandteil der türkischen Esskultur und hat sich auch in der Schweizer Gastronomie etabliert. Als bewährter Klassiker bietet Ayran klare Vorteile für Betriebe, die ihren Gästen eine erfrischende, zeitgemässe Alternative zu süssen Getränken anbieten möchten. Sein leicht salziger, ausgewogener Geschmack ergänzt besonders gut herzhafte und würzige Speisen. Ob Kebab, Grilladen, orientalische Gerichte oder vegetarische Menüs. Ayran sorgt für Frische, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken. Gerade bei warmen Temperaturen wird er als angenehm leicht und bekömmlich wahrgenommen.
Mehrwert für Gastronomie und Take-away
Ayran punktet nicht nur geschmacklich, sondern auch funktional. Die enthaltenen Milchsäurebakterien werden von ernährungsbewussten Gästen geschätzt. Zudem ist Ayran alkoholfrei und halal und spricht damit eine breite Zielgruppe an. Von Imbissbetrieben über Take-away Konzepte bis hin zur klassischen Gastronomie.
Da Ayran bei Transgourmet Schweiz im Sortiment geführt wird, lässt er sich unkompliziert in bestehende Abläufe integrieren. Gekühlt serviert eignet er sich für den Einzelverkauf, als Menübegleiter oder als erfrischende Ergänzung auf der Getränkekarte. Die praktische Verpackung unterstützt einen effizienten Einsatz im Tagesgeschäft.
Ein Getränk, das überzeugt
Ayran benötigt keine lange Erklärung. Viele Gäste kennen ihn bereits, andere entdecken ihn als wohltuende Alternative zu Softdrinks. Für Gastgeber bedeutet das eine einfache Sortimentserweiterung mit hoher Akzeptanz und klar erkennbarem Nutzen.
Jetzt entdecken
Ergänzen Sie Ihr Angebot mit Ayran aus dem Transgourmet Sortiment und bieten Sie Ihren Gästen eine authentische Erfrischung, die perfekt zu herzhaften Speisen passt.
Jetzt im Prodega Markt oder im Webshop bestellen und gekühlt servieren.