Mittwoch, 29.10.2025

Die Award-Gewinner

An der Award Night vom 26. Oktober wurden nicht nur die Award- Gewinnerinnen und Gewinner in acht Kategorien ausgezeichnet. Gleichzeitig wurde das 30 Jahre Jubiläum vom Fachmagazin Bar News gefeiert. Als langjähriger Partner übergab Transgourmet/Prodega in der Kategorie «Best Bar Menue» den Award für die beste Barkarte der Schweiz, den Preis durfte das Team der Galerie Boutique Bar in Thun mit nach Hause nehmen.

Die Spannung war gross, als mit der ersten Verleihung des Abends der Award für die beste Barkarte der Schweiz verliehen wurde. Ein zwölfköpfiges Expertenteam, bestehend aus Bartendern, Werbefachleuten und Kommunikationsspezialisten haben sich intensiv mit den eingereichten Barkarten auseinandergesetzt und diese nach zahlreichen Kriterien wie beispielsweise Angebot, Gestaltung und Originalität etc. beurteilt. Doch eines kann man mit keiner Zahl messen – die Seele einer Karte. Sie offenbart sich erst beim Blättern, beim Staunen, beim ersten Drink. Die grosse Auswahl an Barkarten überzeugte die Jury nicht nur durch handwerkliche Präzision, sondern durch kreative Tiefe und Liebe zum Detail und die Tatsache, wie viel Zeit und Herzblut in die Entwicklung dieser Karten geflossen ist. 

Angelehnt an das Interior-Design der Galerie Boutique Bar, welches den Dschungel zum Thema hat, wird mit der interaktiven Barkarte die Geschichte weitererzählt. Die Vision war, ein mysteriöses Buch als Barkarte zu schaffen, das in Kombination mit dem richtigen Schlüssel (Handy) den Dschungel zum Leben erweckt. Mit diesem aussergewöhnlichen Konzept, der Liebe zum Detail und der aufwendigen Umsetzung holten sie den Titel Best Bar Menue 2025. 

Das sind die Gewinnerinnen und Gewinner an den Swiss Bar Awards 2025: 

  • Barkeeper of the year 2025: Michael Müller, Hotel Château Gütsch, Luzern
  • Best Barkeeper Talent 2025: Melina Reusser, Atelier Classic Bar, Thun
  • Best Bar Menue 2025: Galerie Boutique Bar, Thun • Best Newcomer Bar 2025: August Bar, St. Gallen
  • Best Longseller Bar 2025: Atelier Classic Bar, Thun
  • Best Hotel Bar 2025: Baur’s Bar, Baur au Lac, Zürich
  • Best Bar Team 2025: N/5 The Bar, Grace La Margna, St. Moritz
  • Lifetime Award 2025: Markus Blatter, Old Crow Bar, Zürich 

Transgourmet/Prodega gratuliert allen Gewinnerinnen und Gewinner wie auch allen Nominierten sämtlicher Kategorien zu den grossartigen Leistungen!

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