Vorverkauf Schweizer Lamm aus Winterwanderherde

Das Hirtentum in der Schweiz basiert auf jahrhundertealtem Wissen und wird seit langem praktiziert.

Nachdem die Hirten und ihre Schafe den Sommer auf der Alp verbracht haben, kehren sie im November ins Tal zurück und wandern über mehrere Hektar Landwirtschaftsfläche der ansässigen Bauern. Die traditionelle Winterhaltung in grossen Herden ist sehr naturnah und artgerecht. Das einheimische Lammfleisch, das geschmacklich herausragend ist, ist saisonal ab Mitte Februar erhältlich.

Mit dem Kauf von heimischem Lammfleisch unterstützen Sie nicht nur die heimische Landwirtschaft, sondern auch diese wertvolle Tradition.

Die Origine Lamm Artikel der 3 Winterwanderherden können ab sofort vorbestellt werden.

Bestellschluss
Freitag, 28.02.2025, 12.00 Uhr