Jeudi, 15.05.2025
Acte n° 43
Assortiment de chocolats: nous soutenons une production aussi durable que possible
Pour notre assortiment, nous achetons du chocolat HALBA, qui a obtenu la distinction de fabricant de chocolat le plus durable de Suisse.
Chaque année, l'organisation Be Slavery Free, en collaboration avec d'autres organisations à but non lucratif telles que Mighty Earth, analyse et évalue les principales entreprises chocolatières du monde en fonction de leur engagement en faveur de la durabilité. Lors de l'évaluation, des critères sociaux et écologiques sont pris en compte, entre autres le climat et la protection des forêts, les méthodes de culture durables, la traçabilité et la transparence, les prix équitables pour les agriculteurs et agricultrices et les mesures de prévention et de lutte contre le travail des enfants.
En 2025, dans le cadre du «Chocolate Scorecard» qui en a résulté, HALBA a obtenu la deuxième place au niveau mondial et la première place en Suisse. Ainsi, HALBA, membre du groupe Coop (tout comme Transgourmet/Prodega), est le fabricant de chocolat le plus durable de Suisse.
Une part importante de notre assortiment de chocolats provient de HALBA. Nous proposons un vaste choix de produits Halba – du chocolat blanc au chocolat noir, et en différents arômes. En outre, nous utilisons également du chocolat HALBA dans de nombreux produits de nos marques propres.