Novità e eventi

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Scoprite qui tutte le ultime novità, gli eventi emozionanti e il nostro impegno per le iniziative sostenibili. Rimanete aggiornati, scoprite gli sviluppi attuali e non perdetevi i momenti salienti della nostra azienda e dei nostri mercati.

Novità

Fondo: la base della cucina

Per un fondo di cucina vegetariano si utilizzano invece funghi e verdure a radice, mentre salsa di soia e fiocchi di lievito danno il gusto umami. Ecco come ottenere un fondo ricco di aroma.

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Focus

Campione in cucina e influencer

Noah Bachofen è il food influencer più seguito in Svizzera.

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Novità

Alghe: una straordinaria risorsa dal mare!

Sia che si tratti di un ingrediente sano da utilizzare in cucina, sia come fonte sostenibile di proteine o come un innovativo prodotto addensante, le alghe entusiasmano per il loro inconfondibile gusto, le loro preziose sostanze nutritive, nonché per la loro produzione rispettosa dell'ambiente

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Fatti non parole

Uomo & società

Azione n° 12

«gusto» – il campionato svizzero per apprendisti cuochi

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Ambiente & clima

Azione n° 11

Puntiamo su trazioni alternative e ampliamo la nostra flotta di TIR elettrici

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Ambiente & clima

Azione n° 10

Consumiamo meno energia grazie alle lampadine a LED nei nostri mercati

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Evento