Attention à la malnutrition

Fondamentalement, les besoins en nutriments restent en grande partie inchangés avec l'âge, mais les besoins énergétiques diminuent. C'est pourquoi, souvent, les personnes âgées mangent moins. La malnutrition peut résulter d'un apport en nutriments trop faible ou mal équilibré. Les pertes de nutriments dues à une maladie ou un besoin accru en nutriments sont d'autres facteurs qui favorisent l'apparition d'une malnutrition. Ainsi, plusieurs raisons sont susceptibles d'entraîner une malnutrition. Très souvent, ce sont les protéines qui ne sont pas ingérées en quantité suffisante, ce qui entraîne une diminution de la masse musculaire (sarcopénie). D'autres effets sont un affaiblissement du système immunitaire, un retard de la cicatrisation, des œdèmes (rétention d'eau) et des troubles cognitifs.

C'est pourquoi il convient de déterminer les causes possibles avec les personnes concernées et de procéder à des adaptations de l'alimentation taillées sur mesure. Il peut s'agir là d'enrichir les plats ou de prendre des collations riches en nutriments. Nous avons composé pour vous une sélection de produits adaptés.