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Check ton poisson!
Faites attention aux labels.
Grâce à leurs normes respectives, l'ASC (Aquaculture Stewardship Council) et le MSC (Marine Stewardship Council) veulent parvenir à ce que l'élevage et la pêche en milieu sauvage de poissons soient pratiqués de manière plus responsable et transparente. Les écosystèmes des mers, des lacs et des cours d'eau en seront ainsi protégés.
Pour nous aussi, chez Transgourmet/Prodega, il est important de veiller à l'origine du poisson, à la manière dont il a été élevé ou pêché et à l'endroit où la pêche a eu lieu. Depuis 2017, nous arborons les labels MSC et ASC, proposant ainsi dans notre assortiment de poissons et de fruits de mer des produits issus d'une pêche sauvage respectueuse de l'environnement ou encourageant la pisciculture responsable.
Regardez de plus près les étiquettes de l'ASC et du MSC.