Novità e eventi

Sempre ben informato

Scoprite qui tutte le ultime novità, gli eventi emozionanti e il nostro impegno per le iniziative sostenibili. Rimanete aggiornati, scoprite gli sviluppi attuali e non perdetevi i momenti salienti della nostra azienda e dei nostri mercati.

Il gusto di far crescere talenti

Il segreto della fucina di talenti

Frattaglie in scena

I consigli di Céline Grossmann per valorizzare le interiora

Whisky dalla botte di legno

Il segreto del whisky dell’Alta Argovia

Questo o niente…

La fortunata storia di un ristorante ginevrino che serve un solo piatto

Novità

Fondue e raclette sono le protagoniste

Calde delizie per il palato da gustare durante le giornate fredde

Novità

Retrò riproposto in chiave moderna

Per esempio, brasate? È ora di riportare a tavola i piatti classici di una volta, con i rispettivi vantaggi sia per gli ospiti che per l'attività.

Focus

Il libro come strumento di marketing

Perché gli hotel svizzeri scrivono la storia

Fatti non parole

Uomo & società

Azione n° 15

Salviamo i generi alimentari dallo smaltimento

Ambiente & clima

Azione n° 14

Risparmio di 220 tonnellate di cartone grazie alle cassette IFCO

Ambiente & clima

Azione n° 13

Guidare in modo ecologico e risparmiare carburante!

Evento

Gusto27 – the show

19. marzo 2027, 17:30 - 22:00 , Congress Center Basel