Novità e eventi

Sempre ben informato

Scoprite qui tutte le ultime novità, gli eventi emozionanti e il nostro impegno per le iniziative sostenibili. Rimanete aggiornati, scoprite gli sviluppi attuali e non perdetevi i momenti salienti della nostra azienda e dei nostri mercati.

L’erede delle meringhe

Meringhe della Gruyère: una dolce tradizionedi famiglia

Un piatto apprezzato in cucina

L’anima di una miscela di spezie

Piccole dal gusto esplosivo

Lily Tobeka e le sue mitiche arachidi al wasabi

Dal Tibet con gusto e tradizione

Il laboratorio di Adliswil che piega i ravioli a mano

La ristorazione tra politica internazionale e cultura dell’accoglienza

Il regista del gusto al Bürgenstock

Novità

Specialità alla griglia

Carne e salsicce per il professionista della griglia

Novità

Tutto per il miglior miele

Il miele è un prodotto naturale. La varietà di sapori, colori e consistenza è altrettanto ampia.

Focus

L’Eurosong, la ristorazione e Basilea

Urs Poživil del Bambusnest di Basilea sui preparativi per l’ESC di Basilea

Fatti non parole

Ambiente & clima

Azione n° 6

Ritiriamo la nostra corrente al 100% da fonti energetiche povere di emissioni.

Assortimento sostenibile

Azione n° 5

Sosteniamo produttori locali e offriamo oltre 2'000 prodotti regionali

Ambiente & clima

Azione n° 4

I nostri impianti di raffreddamento consumano meno corrente e permettono di risparmiare1’400 tonnellate di CO₂.