Pommes gaufrettes: l’effet waouh dans l’assiette

Tout simplement surprenantes 
Quel est l’accompagnement idéal pour un burger, une escalope ou des beignets de poisson? Des frites, évidemment! Quant à savoir si elles ont été dégustées pour la première fois en France ou en Belgique, leurs pays d’origine potentiels ne sont pas d’accord. Mais c’est surtout à partir des années 1950, portées par la vague du fast-food américain, que les frites ont acquis leur renommée mondiale. Et avec elle, une image qui ne rend pas vraiment justice à la pomme de terre frite. Un repas simple et rapide? Oui, mais qui sait aussi créer la surprise. 

Un visuel craquant 
Grâce aux produits convenience déclinés en différentes formes, vous pouvez surprendre sans effort supplémentaire. Les frites en forme de gaufre, aussi appelées Criss Cuts, offrent une surface plus importante, ce qui les rend extra croustillantes à la friture. Un accompagnement croquant et visuellement attractif, parfait pour vos burgers ou vos bowls, de la vente à emporter à la table gastronomique. 

Un fort potentiel sur les réseaux sociaux 
Les Criss Cuts conviennent également à d’autres utilisations créatives. Grâce à leur structure, elles offrent par exemple une surface stable pour les toppings: parsemez-les de bacon croustillant, de jalapeños et de mayonnaise épicée, et voilà un plat prêt à faire le buzz sur les réseaux sociaux. Même avec du parmesan et de la truffe, ou de la ratatouille et du fromage végétal, vous obtenez un snack apéritif ou un plat à partager, avec un effet waouh garanti.