Porc d'élevage en plein air

Les porcs élevés en plein air vivent toute l'année à l'extérieur, sur de grands espaces naturels où ils disposent de la place nécessaire pour s'adonner à leurs activités naturelles, comme fouiller le sol et se vautrer. Les abris ouverts leur assurent protection et air frais, tandis qu'en été, l'ombre, les bains de boue et les surfaces moelleuses où se prélasser assurent leur bien-être. Les animaux sont élevés en groupes restreints, ce qui réduit d'autant leur stress. De plus, une rotation des cultures sur plusieurs années permet la régénération des sols et de la végétation.

Cette viande de porc provient de Suisse et a reçu le label de bien-être animal «level vert». Vous trouverez ici les précisions sur ce que nos labels de bien-être animal signifient.  

Explication Labels de bien-être animal

	Norme CH Élevage en groupe obligatoire  Accès permanent au matériel d'occupation  Plus d'espace par animal que dans les élevages conformes aux normes de l'UE
	Systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux (SST) Étable avec zones fonctionnelles Litière couverte de paille
	Sorties régulières en plein air (SRPA) Accès quotidien à l'espace extérieur  Exposition au climat naturel  Surface minimale selon l'âge et le poids
	Élevage en plein air Accès à l'extérieur toute l'année sur de vastes espaces naturels  Permet les comportements naturels (fouiller, se vautrer)  Abris ouverts offrant de l'air frais, de l'ombre et des surfaces de repos moelleuses