Actualités et événements

Toujours bien informé

Découvrez ici toutes les actualités, les événements passionnants et nos engagements en matière d'initiatives durables. Restez informé, apprenez-en davantage sur les développements actuels et ne manquez aucun des temps forts de notre entreprise et de nos marchés.

L’art de préparer les abats

L’art de la jeune cheffe Céline Grossmann

Whisky en fûts de bois

Le secret du whisky de Haute-Argovie

Ce plat ou rien

Pourquoi un restaurant genevois ne sert qu’un seul menu

Expérience cinématographique au restaurant

Un film à croquer

Accent

Une petite oeuvre d’art totale

Sonja Guzzanti dirige le plus petit restaurant de Soleure

News

De A comme antibactérien à Z(este), pour le parfum de citron!

La marque propre Quality est synonyme de performance professionnelle, de rendement élevé et de bonne rentabilité. Vous obtenez ainsi les meilleurs résultats de nettoyage - tout en améliorant vos marges.

News

Champignons à la poêle

Les champignons comptent parmi les ingrédients les plus polyvalents de la cuisine professionnelle.

Des paroles aux actes

Homme & Société

Acte n° 12

«gusto» – le championnat suisse des apprentis cuisiniers

Environnement & Climat

Acte n° 11

Nous misons sur les moteurs alternatifs et développons notre flotte de camions électriques

Environnement & Climat

Acte n° 10

Nous consommons moins d'énergie grâce à l'éclairage LED dans nos marchés

Événements

Gusto27 – the show

19 mars 2027, de 17 h 30 à 22 h 00 , Congress Center Basel