News & Events

Immer bestens informiert

Entdecken Sie hier alle Neuigkeiten, spannende Events und unsere Engagements rund um nachhaltige Initiativen. Bleiben Sie auf dem Laufenden, erfahren Sie mehr über aktuelle Entwicklungen und verpassen Sie keine Highlights aus unserem Unternehmen und unseren Märkten.

 

News

Jus: Fundament der Küche

Basis eines klassischen Kalbsjus sind Röstgemüse und Kalbsknochen, die dank ihres Kollagengehalt aromatische Tiefe geben.

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Im Fokus

Meister der Küche und der Klicks

Noah Bachofen ist der erfolgreichste Koch-Influencer der Schweiz.

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News

Algen: Das Superfood aus dem Meer!

Ob als gesunde Zutat in der Küche, nachhaltige Proteinquelle oder innovatives Verdickungsmittel – Algen begeistern durch ihren einzigartigen Geschmack, ihre wertvollen Nährstoffe und ihre umweltfreundliche Produktion.

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Taten statt Worte

Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur darüber zu sprechen, sondern sie aktiv zu leben. Mit konkreten Maßnahmen, Projekten und Initiativen setzen wir uns für Umwelt, Gesellschaft und eine verantwortungsvolle Zukunft ein – Jeden Tag eine gute Tat.

Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 34

Wir reduzieren CO₂-Emissionen beim Import von Ananas

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Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 32

Wir unterstützen den Erhalt der dunklen Biene

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Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 31

Fairtrade-Sortiment: Wir unterstützen den fairen Lebensmittelhandel

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Food Scouting Tipps

Scouting Tipp

Die unterschätzte Brombeere

Vielseitiger als gedacht

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Scouting Tipp

Gyoza: Die japanischen Dumplings

Heiss geliebter Fingerfood

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Scouting Tipp

Der Pilz aus der Höhle

Pilze peppen jede Speisekarte auf

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Events

Wir sind regelmäßig auf Fach- und Hotelfachmessen sowie auf Berufsmessen für Nachwuchstalente vertreten. Dort geben wir spannende Einblicke in unsere Welt, präsentieren Neuheiten und treten in den direkten Austausch mit Profis, Partnern und Interessierten. Besuchen Sie uns und lernen Sie uns persönlich kennen.