News & Events

Immer bestens informiert

Entdecken Sie hier alle Neuigkeiten, spannende Events und unsere Engagements rund um nachhaltige Initiativen. Bleiben Sie auf dem Laufenden, erfahren Sie mehr über aktuelle Entwicklungen und verpassen Sie keine Highlights aus unserem Unternehmen und unseren Märkten.

 

News

Fisch ganz verwerten und Food Waste senken

Wer Fisch nicht nur als Filet denkt, kann in Küche und Kalkulation mehr aus dem Wareneinsatz herausholen.

News

Marktbericht Q4/2026

Einblick und Ausblick

Scouting Tipp

Cocktails mit veganer Krone

Eiweiss setzt dem coolen Drink die Krone auf

Taten statt Worte

Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur darüber zu sprechen, sondern sie aktiv zu leben. Mit konkreten Massnahmen, Projekten und Initiativen setzen wir uns für Umwelt, Gesellschaft und eine verantwortungsvolle Zukunft ein – Jeden Tag eine gute Tat.

Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 34

Wir reduzieren CO₂-Emissionen beim Import von Ananas

Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 32

Wir unterstützen den Erhalt der dunklen Biene

Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 31

Fairtrade-Sortiment: Wir unterstützen den fairen Lebensmittelhandel

Food Scouting Tipps

Scouting Tipp

Charitea Mate: Trendgetränk mit klarer Haltung

Zielgruppe: Junge Gäste

Scouting Tipp

Hausgemachte Pinsa Romana

Vielfältig, fluffig, bekömmlich

Scouting Tipp

Der kleine Bruder des Pak Choi

Der Kleine mit dem gewissen Etwas

Events

Wir sind regelmässig auf Fach- und Hotelfachmessen sowie auf Berufsmessen für Nachwuchstalente vertreten. Dort geben wir spannende Einblicke in unsere Welt, präsentieren Neuheiten und treten in den direkten Austausch mit Profis, Partnern und Interessierten. Besuchen Sie uns und lernen Sie uns persönlich kennen.