News & Events

Immer bestens informiert

Entdecken Sie hier alle Neuigkeiten, spannende Events und unsere Engagements rund um nachhaltige Initiativen. Bleiben Sie auf dem Laufenden, erfahren Sie mehr über aktuelle Entwicklungen und verpassen Sie keine Highlights aus unserem Unternehmen und unseren Märkten.

 

Im Fokus

Filmreifes Restaurant-Erlebnis

Ein Film zum Anbeissen

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Scouting Tipp

Spareribs auf die wilde Art

Einfach wild, diese Spare-Ribs!

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Ein Küfer bearbeitet mit einem Hammer ein Holzfass neben einem offenen Feuer.
Im Fokus

Das Spiel mit dem Feuer

Im Waadtland werden Barrique-Fässer noch von Hand gefertigt.

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Taten statt Worte

Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur darüber zu sprechen, sondern sie aktiv zu leben. Mit konkreten Massnahmen, Projekten und Initiativen setzen wir uns für Umwelt, Gesellschaft und eine verantwortungsvolle Zukunft ein – Jeden Tag eine gute Tat.

Umwelt & Klima

Tat Nr. 6

Wir beziehen unseren Strom zu 100% aus emissionsarmen Stromquellen

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Nachhaltiges Sortiment

Tat Nr. 5

Wir unterstützen lokale Produzenten und führen über 2'000 regionale Produkte

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Umwelt & Klima

Tat Nr. 4

Unsere modernen Kälteanlagen brauchen weniger Strom und sparen 1'400 Tonnen Co2

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Food Scouting Tipps

Scouting Tipp

Kochen mit asiatischen Trendgetränken

Matcha: Grüntee eignet sich auch als Würze

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Scouting Tipp

So einfach geht Umami

Umami: Die jüngste Geschmacksrichtung

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Scouting Tipp

Wein neu gedacht

Wein ist jetzt auch ein Mix-Getränk

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Events

Wir sind regelmässig auf Fach- und Hotelfachmessen sowie auf Berufsmessen für Nachwuchstalente vertreten. Dort geben wir spannende Einblicke in unsere Welt, präsentieren Neuheiten und treten in den direkten Austausch mit Profis, Partnern und Interessierten. Besuchen Sie uns und lernen Sie uns persönlich kennen.