Des idées inspirantes de cuisine et de recettes par des pros au service des pros

Tartare de bœuf suisse | Caviar Oona | Chou-fleur

Agneau | Petits pois | Fruit de la passion | Menthe

Saumon Swiss| Safran | Poireau | Yuzu

Barramundi | Petits pois du jardin et poivron | Yuzu et yogourt

Curry d'agneau d’alpage Bombay

Agneau d’alpage suisse servi avec du riz Basmati bio étuvé d’Inde du nord

Glace High Protein

Dessert High Protein fait maison

High Protein Beef-Balls

Le grand classique à la viande de bœuf

Muffin au yogourt et à la pomme

Snack High Protein fait maison

Houmous High Protein

Fait maison, c'est deux fois plus sain!

Cookies au birchermuesli

High Protein sous forme de biscuits

Chips au parmesan High Protein

Le petit kick protéiné exquis

Buffaletta | Crème de mozzarella | Fraise et concombre

Food Pairing | Melons | Épices

Origine Bœuf de pâturage Filet | Asperge verte & racine de persil | Persil

Swiss Quality Filet de veau | Asperges | Papaye

Glace au sésame | Biscuit aux fèves tonka | Mûres

Poitrine de canard | Choucroute | Pommes de terre au safran

Tarte au Cambozola | Figues | Pourpier

Saumon fumé Black Label | Chou-rave | Raifort

Légumes-tubercules | Betteraves | Patates douces | Chou-rave

Une autre façon de préparer des légumes-tubercules

Stroudel aux pleurotes du panicaut

Aux pommes de terre et aux noix sur un lit de chou rouge aux épices

Coquins

à la crème aux sirops bio de framboise / fleurs de sureau / gingembre-lime de Haltbarmacherei

Crumble aux pommes bio

Burger Handmade Beefer

Burger Italian Stallion

Burger Timberjack

Double Beefburger spécial de bœuf de pâturage suisse

Œuf «onsen»

Filet de bœuf de pâturage suisse aux champignons à la sauce madère

Boulettes de crevettes bio Black Tiger de Mangroves

Mélange d’épices pour le fromage à raclette bio du Valais

Cou de porc de la Gruyère

Plat bernois

Tomates Datterino bio | Pleurotes du Panicaut bio | Sitka Coho Filet de saumon sauvage

Côtelette de porc de la région

Moser Brie bio

Cuisse de poulet fermier prince de Bourgogne

Cou de porc de la région | Haricots séchés bio d’Argovie | Tagliatelle d’Alsace

Cordon-Bleu

Pasta Marella Orecchiette Bio

Smoothfood Ananas

Terrine de fruits ayant la forme du fruit par exemple pour la préparation de toast Hawaï destiné aux personnes ayant des difficultés de mastication et de déglutition

Queues de langouste | Burratina | Focaccia

Carpaccio de Swiss Prime Angus Beef

Vitello New Style | mayonnaise au citron