Recherche

Vous recherchez nos produits?

Vous les trouverez sur le magasin en ligne Transgourmet, ainsi que sur l’appli Transgourmet/Prodega, téléchargeable dans l’App Store d’Apple et dans le Google Play Store.

 

Pour toute question, veuillez vous adresser à feedback@transgourmet.ch.

Accent
L’atout du Fait Maison
14.07.2025
Pourquoi le Burehuus de Thoune y tient tant
Nouveauté
La forêt au lieu du plastique: place au gobelet en bois!
07.07.2025
La forêt au lieu du plastique: place au gobelet en bois!
Accent
Fournisseurs à l’honneur
07.07.2025
Transgourmet/Prodega a désigné les vainqueurs
Nouveauté
10% de rabais d'été
07.07.2025
sur une sélection d'accessoires Outdoor
Nouveauté
Bacs GN de Quality
30.06.2025
Conçus pour les vrais pros!
Nouveauté
20% de rabais sur les préventes
30.06.2025
Réservez maintenant vos sacs de Saint-Nicolas et profitez-en!
Nouveauté
Rapport du marché T3/2025
30.06.2025
Aperçu et perspectives
Accent
Le fastfood avec du mordant
30.06.2025
Nora Steinmann explique les hauts et les bas de son concept
Nouveauté
Faites la différence
30.06.2025
Ne flambez pas votre budget!
Accent
Prêt pour l’Euro féminin!
23.06.2025
Le chef Stephan Kastl aux fourneaux pour la Nati féminine
Accent
Un génie culinaire bien dans ses baskets
16.06.2025
Rencontre avec Andreas Caminada
Accent
Le caméléon du secteur des boissons
02.06.2025
L’expert Paolo Spagnolo décrit une boisson tendance sous-estimée
Nouveauté
Il est encore temps
02.06.2025
Êtes-vous équipé pour l'été?
Accent
Le goût avant tout
26.05.2025
L’entreprise experte en mélanges d’épices
Nouveauté
Vous êtes prêt pour la saison des grillades?
26.05.2025
Le charbon de bois Grillado - votre solution pour une pleine expérience de BBQ
Nouveauté
Notre clip anniversaire
19.05.2025
Les plus belles étapes de notre histoire!
Accent
Une motivation et un défi à la fois
19.05.2025
La jeune cuisinière se prépare pour le Bocuse d’Or
Nouveauté
Attention à la malnutrition
19.05.2025
Les personnes âgées sont particulièrement à risque.
Des paroles aux actes
Acte n° 44
16.05.2025
Nous publions nos objectifs en matière de durabilité dans le répertoire Swiss Triple Impact
Nouveauté
Voici les vainqueurs
16.05.2025
Best Partner Award'24
Des paroles aux actes
Acte n° 43
15.05.2025
Assortiment de chocolats: nous soutenons une production aussi durable que possible
Des paroles aux actes
Acte n° 42
15.05.2025
Nous économisons 50 tonnes de plastique par an avec les emballages de produits de nettoyage
Des paroles aux actes
Acte n° 41
13.05.2025
Nous proposons des salades cultivées en hydroponie
Accent
Best Partner Award
12.05.2025
Ce qui se cache derrière
Nouveauté
Convient parfaitement
12.05.2025
Configurer soi-même ses tables d'extérieur
Nouveauté
Le printemps, c’est la saison de la rhubarbe!
12.05.2025
La saison de la rhubarbe est revenue!
Nouveauté
Spécialités de grillades
12.05.2025
Viande et saucisses pour les professionnels du barbecue
Des paroles aux actes
Acte n° 40
05.05.2025
Nous proposons un large assortiment de vaisselle jetable
Accent
L’Eurovision à Bâle pour les restaurateurs
05.05.2025
Urs Poživil du Bambusnest à Bâle raconte les préparatifs
Accent
Intelligence artificielle
28.04.2025
Comment façonne-t-elle la viticulture de demain?
Nouveauté
Servi dans le respect de l'environnement.
21.04.2025
Vaisselle jetable durable out of home.
Accent
Julien Royer forme une jeune star
21.04.2025
Comment le chef étoilé français préserve le souvenir de sa grandmère en Asie
Nouveauté
Venez les tester
21.04.2025
Exposition Outdoor dans votre marché Prodega
Accent
Un rôle enveloppant
14.04.2025
La croûte des fromages: Un second rôle non négligeable
Nouveauté
Fourchettes, cuillères et couteaux en bois
07.04.2025
Impressionnez vos hôtes avec des couverts écologiques
Accent
Le printemps est là
07.04.2025
Où poussent les stars du printemps?
Nouveauté
Brochure de durabilité
01.04.2025
Servi dans le respect de l’environnement. Vaisselle jetable durable out of home.
Nouveauté
Et le budget reste frais
31.03.2025
La qualité qui convainc
Nouveauté
Rapport du marché T1/2025
31.03.2025
Aperçu et perspectives
Accent
Céline, la grande
31.03.2025
«gusto25»: La gagnante Céline Grossmann se confie
Accent
Jolies salades
24.03.2025
Hydroponie: Les salades de demain?
Accent
Un chef innovant
17.03.2025
Claudio Radocchia; Un chef qui sort des sentiers battus
Nouveauté
«gusto25»: plus que 2 jours!
11.03.2025
13 mars: la finale culinaire / 14 mars: le show avec remise des prix
Nouveauté
Champignons Origine
10.03.2025
Régional, frais, authentique
Accent
20 ans de «gusto»
10.03.2025
Un voyage passionnant jalonné de nombreux temps forts
Nouveauté
Le nouveau catalogue Outdoor est arrivé!
03.03.2025
Équipement Outdoor pour la restauration
Nouveauté
World Steak Challenge
03.03.2025
Primée meilleure viande au monde
Accent
Une carte des bières parfaite
03.03.2025
La bière a le vent en poupe! Il est temps de lui consacrer sa propre carte
Accent
Le maître de la cuisine et des clics
24.02.2025
Noah Bachofen est l’influenceur culinaire le plus en vue de Suisse
Accent
Les expertes du riz
17.02.2025
Les jumelles thaïlandaises Virat et Vilai Kanjan enchantent le Bürgenstock avec leur cuisine
Nouveauté
Nouveau dans l'assortiment
17.02.2025
Limoncello Villaggio Del Lago
Nouveauté
Des prix imbattables
10.02.2025
La qualité qui convainc
Nouveauté
Évaluations simplifiées dans le portail clientèle
10.02.2025
Des informations intéressantes sur les premiers achats de 2025
Nouveauté
Ensaché en toute sécurité!
10.02.2025
Sacs à ordures pour les plus hautes exigences
Nouveauté
Collection Wood, de Victorinox
10.02.2025
Des couteaux fonctionnels naturellement beaux
Accent
Six jeunes conquérants
10.02.2025
Une cuisinière et cinq cuisiniers en formation s’affronteront en finale
Nouveauté
Qui sera le Cuisinier d'Or 2025?
04.02.2025
Grande finale à Berne
Accent
Assiettes classiques et tendance
03.02.2025
L’importance de la vaisselle et des couverts adéquats dans le bon restaurant
Nouveauté
Poulet passion
27.01.2025
Les ailes du bonheur, de la ferme à l'assiette
Accent
Le cuisinier de la famille royale
27.01.2025
Entretien avec une sommité culinaire
Nouveauté
Swiss Quality Beef
20.01.2025
Une viande de bœuf tendre et savoureuse dans une qualité constante
Accent
Veganuary et viande
20.01.2025
Philippe Haeberli voit l’avenir en rose.
Nouveauté
Smoothfood
15.01.2025
NOUVEAU: un choix encore plus grand
Accent
Nouvelle Chance dans la restauration
13.01.2025
Une association offre aux jeunes un nouveau départ
Nouveauté
Le monde du Food
13.01.2025
Maintenant en exclusivité et nouveau dans l'assortiment
Nouveauté
Rapport du marché T1/2025
06.01.2025
Aperçu et perspectives
Nouveauté
Beaucoup de fromage pour une bouchée de pain
06.01.2025
Profitez-en maintenant et économisez!
Accent
Une affaire de parfum
06.01.2025
Jeannine Parolini et le parfum adapté pour un hôtel
Nouveauté
Chocolatez-vous la vie!
23.12.2024
Agrémentez vos desserts
Accent
Mélange parfait
16.12.2024
«Cette victoire me tient à coeur»
Accent
Battle of Zagg
09.12.2024
Un trio de Berne au sommet
Nouveauté
Nouveautés du magasin en ligne 11/2024
03.12.2024
Désormais encore plus d'informations: quantité d'articles par palette et jours de livraison pendant les fêtes
Accent
Tendances culinaires dans le viseur
02.12.2024
Quelles sont les sources d’inspiration des jeunes cuisiniers et cuisinières?
Nouveauté
De belles cornettes pour peu de pépètes
25.11.2024
Economy, des prix avantageux qui en valent vraiment la peine!
Accent
Personne ne vous attendait
25.11.2024
Roland Staub: Sur les traces d’un aumônier pour la restauration
Nouveauté
Purée de marrons
11.11.2024
La purée de marrons, si crémeuse, si fine - et le prix aussi est svelte!
Accent
Les meilleurs accords vin-bleu
11.11.2024
Thierry Meunier, spécialiste du vin chez Transgourmet/Prodega, avec conseils.
Nouveauté
Vérification du chiffre d'affaires sur le portail clientèle
11.11.2024
Comparez vos achats de 2024 avec ceux de l'année précédente!
Nouveauté
Swiss Bar Awards 2024
11.11.2024
Transgourmet/Prodega décerne le prix de la catégorie «Best Bar Menue».
Nouveauté
Beaucoup de fruits pour peu de blé!
04.11.2024
Découvrez le nouveau birchermuesli Economy!
Nouveauté
Dites adieu aux germes et aux bactéries!
04.11.2024
Découvrez nos savons et désinfectants de qualité.
Accent
Une pionnière en cuisine
04.11.2024
Irma Dütsch, la «grande dame» de la haute gastronomie
Accent
Révolution en cuisine
28.10.2024
Comment l’IA transforme la cuisine du futur
Nouveauté
Diplôme d'or
24.10.2024
Les vins primés de l'assortiment Transgourmet.
Accent
Tendance «alimentation régénérative»
21.10.2024
Ce que cache ce terme tendance
Nouveauté
Nouveautés du magasin en ligne 10/24
14.10.2024
Acheter et gérer des modèles plus efficacement
Accent
Bakkafrost: Le saumon «vert»
14.10.2024
L’élevage de saumons en harmonie avec la nature
Nouveauté
Les stars de l'hiver
14.10.2024
Mettez des accents hivernaux dans votre gastronomie!
Nouveauté
Cook’n’Show
14.10.2024
Un voyage qui ravira les papilles
Nouveauté
Le muesli Quality
08.10.2024
Polyvalent par définition!
Accent
Des combinaisons hors du commun
07.10.2024
Felicia Ludwig: Des desserts à base de légumes
Accent
La cuisine sans gluten: une aubaine?
30.09.2024
Maladie coeliaque: Entretien avec Angela Borer, fondatrice du «Guide Celiac»
Nouveauté
Raclette du Valais AOP bio
24.09.2024
Régional, durable, authentique
Nouveauté
La cuisine asiatique, pas forcément un casse-tête
23.09.2024
Économiser c’est bien, la qualité en plus c’est malin!
Accent
Des bois aux fourneaux
23.09.2024
Werner Häcki, pro de la chasse, cuisine lui-même le gibier
Nouveauté
Spécialités Geiser
22.09.2024
Tradition et artisanat de Schlieren
Accent
Pour faire salle comble
16.09.2024
L’expert nous livre ses conseils: En finir avec les tables vides
Nouveauté
Riz de Camargue IGP Bio
16.09.2024
Un joyau culinaire du sud de la France.
Nouveauté
Cuisinier d'Or 2025: la demi-finale
09.09.2024
Qui se qualifiera pour la grande finale à Berne grâce à ses talents de cuisinier?
Accent
Plaisirs oenologiques suisses
09.09.2024
Les vins coups de cœur du Tessin du Category Manager Vin de Transgourmet/Prodega
Accent
Un nouveau président chez GastroSuisse
02.09.2024
Beat Imhof nous parle de ses exigences et de ses projets
Nouveauté
Prévente de noix
02.09.2024
Profitez-en maintenant et commandez en ligne
Accent
Le bonheur est dans l’alpage
26.08.2024
Reportage sur la spécialité du porc d’alpage
Des paroles aux actes
Acte n° 39
19.08.2024
Assortiment spécial pour les personnes ayant des problèmes de mastication et de déglutition
Des paroles aux actes
Acte n° 38
19.08.2024
Nous encourageons le développement de nos collaborateurs
Accent
Le chef des talentueuses équipes nationales de cuisine
19.08.2024
Marco Steiner: Mes nombreuses casquettes de manager des équipes nationales de cuisine
Nouveauté
Progresso: efficacité et succès
19.08.2024
Faites bénéficier votre personnel d’une formation gratuite
Nouveauté
«gusto25»
19.08.2024
C'est parti pour la 20e édition!
Nouveauté
Servez le meilleur de la mer et des eaux douces
12.08.2024
Un assortiment spécial de poisson pour la restauration Care
Accent
Cap sur la formation
12.08.2024
Formation continue: À qui profitent les cours Progresso?
Nouveauté
Prévente d'agneau d'alpage
12.08.2024
Maintenant sur précommande!
Accent
La restauration sans déchets
05.08.2024
Sandro Bianchin: Le pro de l’économie des ressources
Nouveauté
Lessives tous textiles Quality
02.08.2024
Pour des couleurs éclatantes et une fraîcheur longue durée!
Nouveauté
la qualité qui convainc!
29.07.2024
Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle campagne «Et vous, vous voyez la différence?»
Nouveauté
Vente anticipée de porc d'alpage
22.07.2024
Réservez vos pièces uniques exclusives en provenance de 5 régions alpines!
Accent
Les meilleurs partenaires 2023
22.07.2024
Best Partner Award: Sous le signe de la durabilité
Des paroles aux actes
Acte n° 36
24.06.2024
Nous encourageons la conciliation entre vie professionnelle et famille
Des paroles aux actes
Acte n° 35
19.06.2024
Plus de 60 produits de la pêche certifiés
Des paroles aux actes
Acte n° 34
17.06.2024
Nous réduisons les émissions de CO₂ dans le cadre de l'importation des ananas
Des paroles aux actes
Acte n° 32
11.05.2024
Nous soutenons la préservation de l'abeille noire
Des paroles aux actes
Acte n° 31
10.05.2024
Assortiment Fairtrade: nous soutenons le commerce alimentaire équitable
Des paroles aux actes
Acte n° 30
07.05.2024
Pour l'environnement et la santé, nos collaborateurs se rendent au travail à vélo
Des paroles aux actes
Acte n° 29
06.05.2024
Pompe à chaleur à Kriens: nous réduisons les émissions de CO₂
Des paroles aux actes
Acte n° 28
06.05.2024
Nous utilisons de l'huile de palme durable pour nos produits de marque propre
Des paroles aux actes
Acte n° 27
06.05.2024
Système de transfert d'énergie: une nouveauté mondiale en service
Des paroles aux actes
Acte n° 26
06.05.2024
Nous organisons des formations sur les labels pour nos collaborateurs
Des paroles aux actes
Acte n° 25
14.02.2024
ISO 14001: Nous nous engageons à améliorer continuellement nos performances environnementales
Accent
Au sommet de l’art culinaire
05.02.2024
Tobia Ciarulli nous parle des équipes nationales, des juges et des jeunes talents
Nouveauté
Nous participons à Table couvre-toi
05.02.2024
Des collaborateurs ont effectué des missions de bénévolat
Nouveauté
La nouvelle appli est arrivée!
30.10.2023
La nouvelle application Transgourmet/Prodega est disponible sur les différents sites d'applications.
Des paroles aux actes
Acte n° 24
25.10.2023
Nous veillons à une pisciculture durable
Des paroles aux actes
Acte n° 23
24.10.2023
Nous encourageons la pêche durable
Des paroles aux actes
Acte n° 22
23.10.2023
En renforçant les produits bio, nous encourageons une agriculture durable
Des paroles aux actes
Acte n° 21
21.10.2023
Avec 10 entrepôts régionaux, nous sommes toujours proches de nos clients et économisons du carburant
Des paroles aux actes
Acte n° 20
20.10.2023
Avec Plant-based, nous proposons plus de 200 produits à base de plantes
Des paroles aux actes
Acte n° 19
19.10.2023
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire
Des paroles aux actes
Acte n° 18
18.10.2023
Nous proposons des stations de recharge électrique sur 16 sites répartis dans toute la Suisse
Des paroles aux actes
Acte n° 17
17.10.2023
Nous économisons 20 tonnes de plastique par an grâce à l'utilisation de plaquettes réversibles
Des paroles aux actes
Acte n° 16
16.10.2023
Avec notre marque propre Origine, nous offrons des produits durables
Des paroles aux actes
Acte n° 15
15.10.2023
Nous sauvons les aliments de la poubelle
Des paroles aux actes
Acte n° 14
14.10.2023
Nous économisons 220 tonnes de carton grâce aux cageots IFCO
Des paroles aux actes
Acte n° 13
13.10.2023
Conduire de manière écologique - économiser du carburant!
Des paroles aux actes
Acte n° 12
12.10.2023
«gusto» – le championnat suisse des apprentis cuisiniers
Des paroles aux actes
Acte n° 11
11.10.2023
Nous misons sur les moteurs alternatifs et développons notre flotte de camions électriques
Des paroles aux actes
Acte n° 10
10.10.2023
Nous consommons moins d'énergie grâce à l'éclairage LED dans nos marchés
Des paroles aux actes
Acte n° 9
09.10.2023
Avec Natura, nous offrons un assortiment bio abordable pour le secteur gastronomique
Des paroles aux actes
Acte n° 8
08.10.2023
Un salaire égal pour un travail égal
Des paroles aux actes
Acte n° 7
07.10.2023
Nous encourageons les énergies renouvelables et utilisons l'énergie solaire
Des paroles aux actes
Acte n° 6
06.10.2023
Nous achetons notre électricité à 100% à partir de sources d'électricité à faibles émissions.
Des paroles aux actes
Acte n° 5
05.10.2023
Nous soutenons les producteurs locaux et proposons plus de 2'000 produits régionaux
Des paroles aux actes
Acte n° 4
04.10.2023
Nos installations frigorifiques modernes consomment moins d'électricité et permettent d'économiser 1'400 tonnes de CO2
Des paroles aux actes
Acte n° 3
03.10.2023
Nous encourageons la relève professionnelle et formons actuellement une centaine d'apprentis
Des paroles aux actes
Acte n° 2
02.10.2023
Nous réduirons nos émissions de gaz à effet de serre à zéro net d'ici 2050
Des paroles aux actes
Acte n° 1
01.10.2023
ECO-SCORE® chez Transgourmet : nous promouvons la transparence
Recette(s)
Recette de chips de jackfruit
Ce fruit offre des possibilités passionnantes!
Recette(s)
Délicieux dessert hivernal
Kaiserschmarren et sa compote de pommes
Recette(s)
Salad‘ Bowl
avec ocean sticks, chou kale, chips de betterave et vinaigrette à l‘huile de noix
Recette(s)
Rouleaux de printemps aux champignons mélangés bio de l'Oberland zurichois
avec Shot de courge bio & julienne de saucisse crue de porc d'alpage Chermignon
Recette(s)
The Green Mountain Balls Sandwich
Avec houmous de petits pois et salade de carottes assaisonnée
Nouveauté
La restauration d'événements avec Smart Cuisine
08.11.2021
Préparer de grandes quantités «just in time»
Recette(s)
Curry d'agneau d’alpage Bombay
Agneau d’alpage suisse servi avec du riz Basmati bio étuvé d’Inde du nord
Recette(s)
Glace High Protein
Dessert High Protein fait maison
Recette(s)
Houmous High Protein
Fait maison, c'est deux fois plus sain!
Recette(s)
Chips au parmesan High Protein
Le petit kick protéiné exquis
Recette(s)
Cookies au birchermuesli
High Protein sous forme de biscuits
Recette(s)
High Protein Beef-Balls
Le grand classique à la viande de bœuf
Recette(s)
Cracker au romarin High Protein
Snack salé au fromage riche en protéines
Recette(s)
Terrine de volaille High Protein
De petites bouchées raffinées faites maison
Recette(s)
Barre au muesli High Protein
Une recette performante pour la restauration Care
Recette(s)
Omble chevalier
Œuf onsen perdu d'élevage en plein air / Salade d'épinards / Pomme purée
Recette(s)
Ragoût de bœuf de pâturage suisse
Braiser 4 heures dans du Merlot Piaz de l'Azienda Agricola Bianchi
Promotion
Last Minute 29
Gültig: 11.07.2025 bis 17.07.2025
Promotion
Festival des boissons
Gültig: 11.07.2025 bis 24.07.2025
Promotion
Nouveautés chez Transgourmet
Gültig: 01.07.2025 bis 31.07.2025
Promotion
Guide Julliet
Gültig: 01.07.2025 bis 31.07.2025
Promotion
Vaisselle jetable durable out of home.
Servi dans le respect de l’environnement.
Promotion
Équipement Outdoor
Gültig: 01.03.2025 bis 31.08.2025
pour la restauration