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Im Fokus
Was der ESC in Basel für Gastronomen bedeutet
05.05.2025
Urs Poživil vom «Bambusnest» in Basel über die Vorbereitungen
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Im Fokus
Künstliche Intelligenz
28.04.2025
So prägt sie den Weinbau der Zukunft
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Umweltfreundlich serviert.
21.04.2025
Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
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Probesitzen
21.04.2025
Outdoor-Ausstellung in Ihrem Prodega-Markt
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Im Fokus
Sternekoch trainiert Jungkoch
21.04.2025
Und wie Julien Royer in Asien das Andenken an seiner Grossmutter bewahrt
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Im Fokus
In Hülle und Fülle
14.04.2025
Käserinde: Ein Nebendarsteller mit Potential
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Gabel, Löffel und Messer aus Holz
07.04.2025
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit umweltfreundlichem Besteck
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Im Fokus
Veronika, der Lenz ist da
07.04.2025
Wo die Spargeln wachsen
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Focus Food Save 2025
01.04.2025
Der Event von United Against Waste am 26. Juni
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Nachhaltigkeitsbroschüre
01.04.2025
Umweltfreundlich serviert. Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
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Im Fokus
Céline, die Grosse
31.03.2025
«gusto25»: Die Siegerin Céline Grossmann im Interview
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Hält das Budget frisch
31.03.2025
Qualität die überzeugt
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Marktbericht Q2/2025
31.03.2025
Einblick und Ausblick
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Im Fokus
Da haben wir den Salat
24.03.2025
Hydroponik: Sind das die Salate der Zukunft?
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Im Fokus
Innovativer Chef
17.03.2025
Claudio Radocchia; Küchenchef, der neue Wege beschreitet
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«gusto25» - noch 2 Tage
11.03.2025
13. März Finalkochen / 14. März Show mit Siegerehrung
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Origine Pilze
10.03.2025
Regional, frisch, authentisch
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Im Fokus
20 Jahre «gusto»
10.03.2025
Eine spannende Reise mit vielen Höhepunkten
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Der neue Outdoor Katalog ist da!
03.03.2025
Outdoor-Ausstattung für die Gastronomie
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World Steak Challenge
03.03.2025
Weltweit bestes, preisgekröntes Fleisch
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Gastia
03.03.2025
Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft
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Im Fokus
So geht die perfekte Bierkarte
03.03.2025
Bier boomt! Höchste Zeit, dem Getränk eine eigene Karte zu widmen
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Im Fokus
Meister der Küche und der Klicks
24.02.2025
Noah Bachofen ist der erfolgreichste Koch-Influencer der Schweiz.
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Im Fokus
Die Reis-Expertinnen
17.02.2025
Die thailändischen Zwillinge Virat und Vilai Kanjan verzaubern den Bürgenstock mit ihrer Küche
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Neu im Sortiment
17.02.2025
Limoncello Villaggio Del Lago
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Unschlagbare Preise
10.02.2025
Qualität die überzeugt
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Vereinfachte Auswertungen im Kundenportal
10.02.2025
Spannende Informationen zu den ersten Einkäufen 2025
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Unsere neue Produktsuche - noch schneller zum Ziel!
10.02.2025
Verbesserte Suche und neue Filter
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Stabil eingetütet!
10.02.2025
Kehrichtsäcke für höchste Ansprüche
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Victorinox Wood-Kollektion
10.02.2025
Natürlich schöne, funktionsgenaue Messer
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Im Fokus
Die Glorreichen Sechs
10.02.2025
Eine Köchin und fünf Köche in Ausbildung treten im Finale an
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Wer wird Goldener Koch 2025?
04.02.2025
Das grosse Finale in Bern
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Im Fokus
Klassische und trendige Teller
03.02.2025
Die Bedeutung des Richtigen Geschirrs und Bestecks im richtigen Restaurant
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Poulet-Passion
27.01.2025
Geflügeltes Glück vom Hof auf den Teller
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Im Fokus
Koch der Königlichen
27.01.2025
Die Koch-Koryphäe im Interview
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Swiss Quality Beef
20.01.2025
Zartes und schmackhaftes Rindfleisch in konstanter Qualität.
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Im Fokus
Platz da, Veganuary!
20.01.2025
Philippe Haeberli sieht die Zukunft rosig
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Smoothfood
15.01.2025
NEU noch grössere Auswahl
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Gesunde Zutaten, fairer Preis!
13.01.2025
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Im Fokus
Neue Chance in der Gastro
13.01.2025
Ein Verein bietet Jungen einen Neustart
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Food-Welten
13.01.2025
Jetzt exklusiv und neu im Sortiment
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Marktbericht Q1/2025
06.01.2025
Einblick und Ausblick
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Viel Käse für wenig Mäuse
06.01.2025
Jetzt zugreifen und sparen!
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Im Fokus
Eine dufte Sache
06.01.2025
Jeannine Parolini über den richtigen Hotel-Duft
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Im Fokus
Ein Grund zum Feiern
23.12.2024
Ich gehe zuversichtlich ins neue Jahr
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Zeigt immer die Schokoladenseite
23.12.2024
Veredeln Sie Ihre Desserts
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Im Fokus
Guter Mix
16.12.2024
«Der Sieg bedeutet mir viel»
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Wettbewerb
16.12.2024
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Im Fokus
Battle of Zagg
09.12.2024
Drei Kochlöffel für ein Halleluja
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Neuerung im Webshop 11/2024
03.12.2024
Jetzt noch mehr Infos: Anzahl Artikel pro Palette & Liefertage über die Feiertage
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Neu: Angebote und Aktionen direkt per WhatsApp!
02.12.2024
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Im Fokus
Küchentrends im Visier
02.12.2024
Wo junge Köchinnen und Köche ihre Inspirationen holen
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Grosse Kelle, kleine Kostenstelle!
25.11.2024
Economy Preisvorteile, die sich lohnen!
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Im Fokus
Auf dich hat niemand gewartet
25.11.2024
Roland Staub: Auf den Spuren eines Gastroseelsorgers
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United Against Waste
19.11.2024
Lancierung von StreamUp
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«gusto25»
18.11.2024
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Marronipurée
11.11.2024
So cremig fein, und der Preis bleibt klein!
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Hochwertige Speiseöle, die überzeugen
11.11.2024
Fair im Preis, stark in der Qualität
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Im Fokus
Welche Weine zu Blauschimmelkäse
11.11.2024
Thierry Meunier, Weinspezialist bei Transgourmet/Prodega, mit Empfehlungen.
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Umsatz-Check im Kundenportal
11.11.2024
Vergleichen Sie Ihre Einkäufe vom 2024 mit dem Vorjahr
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Heisse Gaumenfreuden für kalte Tage: Fondue und Raclette im Rampenlicht
11.11.2024
Geselliger Wintergenuss
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Swiss Bar Awards 2024
11.11.2024
Transgourmet/Prodega verleiht Award in der Kategorie Best Bar Menue
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Viel Frucht für wenig Flocken!
04.11.2024
Entdecken Sie das neue Economy Birchermüesli!
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Im Fokus
Pionierin in der Küche
04.11.2024
Irma Dütsch, die «Grande Dame» der Schweizer Spitzenküche
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Vergessen Sie Keime und Bakterien!
04.11.2024
Entdecken Sie unsere hochwertigen Handseifen und Desinfektionsmittel.
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Im Fokus
Kochen mit KI
28.10.2024
So verändert KI die Küche der Zukunft
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Golddiplom
24.10.2024
Ausgezeichnete Weine aus dem Transgourmet Sortiment
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Im Fokus
Trend «Regenerative Food»
21.10.2024
Das steckt hinter dem trendigen Schlagwort
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Neuerungen Webshop 10/24
14.10.2024
Effizienter einkaufen und Vorlagen verwalten
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Neue Verbindung mit gastronovi
14.10.2024
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Im Fokus
Bakkafrost: Der «grüne» Lachs
14.10.2024
Lachszucht im Einklang mit der Natur
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Winterliche Highlights
14.10.2024
Setzen Sie in Ihrer Gastronomie stimmungsvolle Winterakzente!
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Die Transgourmet/Prodega App – jetzt auch ohne Login!
14.10.2024
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Quality Müsli
08.10.2024
Echte Alleskönner
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Markenqualität zum günstigen Preis
07.10.2024
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Im Fokus
Aussergewöhnliche Kombinationen
07.10.2024
Felicia Ludwig: Sie macht Desserts aus Gemüse
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Im Fokus
Glutenfreie Gastro: Eine Chance?
30.09.2024
Zöliakie: «Guide Celiac»-Gründerin Angela Borer im Gespräch
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Veredeln Sie Ihre Getränke
25.09.2024
mit Bio Sirup von der Haltbarmacherei AG
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Raclette du Valais AOP Bio
24.09.2024
Regional, nachhaltig, authentisch
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Asiatische Küche leicht gemacht
23.09.2024
Clever sparen, ohne auf Qualität zu verzichten!
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Fleischkäse & Hackbraten vom Alpschwein
23.09.2024
Qualität, die man schmeckt!
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Im Fokus
Vom Wald in die Pfanne
23.09.2024
Jagdprofi Werner Häcki kocht das Wild gleich selbst
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ZAGG
23.09.2024
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Geiser Spezialitäten
22.09.2024
Tradition und Handwerk aus Schlieren
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Riz de Camargue IGP Bio
16.09.2024
Ein kulinarisches Juwel aus Südfrankreich.
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Im Fokus
Tipps für volle Tische
16.09.2024
Der Experte weiss Rat: So bleibt möglichst kein Tisch unbesetzt
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Neuerung im Webshop 08/2024
12.09.2024
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Machen Sie den Unterschied
09.09.2024
Verbraten Sie nicht Ihr Budget!
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Goldener Koch 2025: Das Halbfinale
09.09.2024
Wer kocht sich ins grosse Finale in Bern?
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Im Fokus
Weingenuss aus der Sonnenstube der Schweiz
09.09.2024
Thierry Meunier: Der Category Manager Wein von Transgourmet/Prodega mit Weintipps
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Im Fokus
Der Neue bei GastroSuisse
02.09.2024
Der neue Präsident von GastroSuisse über seine Ansprüche und Pläne
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Vorverkauf Nüsse
02.09.2024
Jetzt profitieren und online bestellen
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Im Fokus
Sauwohl auf der Alp
26.08.2024
Reportage zur Spezialität Alpschwein
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Im Fokus
Chef der preisgekrönten Kochnationalmannschaften
19.08.2024
Marco Steiners vielseitiger Job als Team-Manager
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Taten statt Worte
Tat Nr. 39
19.08.2024
Spezialsortiment für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 38
19.08.2024
Wir fördern die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
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Mehr Effizienz und Erfolg: Progresso
19.08.2024
Lassen Sie Ihre Mitarbeitenden kostenlos weiterbilden
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«gusto25»
19.08.2024
Los geht's mit der 20. Ausgabe
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Alplamm Vorverkauf
12.08.2024
Jetzt vorbestellen!
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Servieren Sie das Beste aus See und Meer
12.08.2024
Spezialsortiment Fisch für die Care-Gastronomie
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Im Fokus
Mit einem Kurs auf guten Kurs kommen
12.08.2024
Weiterbildung: Wer von den Progresso-Kursen profitiert
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Im Fokus
Wirtschaften möglichst ohne Abfall
05.08.2024
Sandro Bianchin: Der Meister des Ressourcen-Schonens
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Quality Vollwaschmittel
02.08.2024
Für strahlende Farben und langanhaltende Frische!
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Qualität, die überzeugt!
29.07.2024
Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Kampagne "Finden Sie den Unterschied?" vorzustellen.
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Im Fokus
Die besten Partner 2023
22.07.2024
Ab jetzt auch im Zeichen der Nachhaltigkeit
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Alpschwein Vorverkauf
22.07.2024
Sichern Sie sich exklusive Einzelstücke aus 5 Alpregionen!
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Im Fokus
100 Jahre Gastfreundschaft
15.07.2024
Alice Rüttimann, die Grande Dame des Bären in Baar ZG
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Pfannenfertig
15.07.2024
Geflügel-Convenience, günstig und gut.
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Würstchen grillieren, ohne das Budget zu flambieren!
10.07.2024
Economy Preisvorteile, die sich lohnen!
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Im Fokus
Klötzli Messerschmiede
08.07.2024
Schneidewerkzeuge für den täglichen Gebrauch
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 37
01.07.2024
Wir sparen Papier
Mehr
News
Zeitersparnis durch digitalen Austausch
01.07.2024
Vereinfachen Sie Ihre Betriebsabläufe digital - mit persönlicher Beratung.
Mehr
News
Neuerungen im Webshop 06/24
01.07.2024
Preisvorteil auf einen Blick und vieles mehr…
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Im Fokus
So geht Erfolg
01.07.2024
Hilfreiche Tipps vom Küchenprofi Christoph Hunziker
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Freuen Sie sich schon auf den Samichlaus?
27.06.2024
Mehr
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Köstlicher Dunkler Bienenhonig
24.06.2024
Nachhaltigkeit und Qualität in der Küche.
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 36
24.06.2024
Wir fördern die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
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News
Gönnen Sie sich den Frische Kick!
24.06.2024
Neue Marke, gleicher Geschmack.
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Im Fokus
Einen Zacken besser
24.06.2024
Simon Buck erklärt, was sein Unternehmen auszeichnet
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 35
19.06.2024
Über 60 zertifizierte Fischereiprodukte
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Taten statt Worte
Tat Nr. 34
17.06.2024
Wir reduzieren CO₂-Emissionen beim Import von Ananas
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Stilvoll serviert
17.06.2024
Premium Nüsse als Highlight bei Veranstaltungen!
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Im Fokus
Fangkultur aus Norwegen
17.06.2024
Salmar AS: Die Firma, die hinter dem Frische-Geheimnis von Frøya steckt
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Im Fokus
Mister Gault-Millau
10.06.2024
Mister Gault-Millau
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Tat Nr. 28
10.06.2024
Für unsere Eigenmarkenartikel verwenden wir nachhaltiges Palmöl
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Viel Beilage für wenig Ausgabe!
03.06.2024
Gutes muss nicht teuer sein.
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Botti Lagerbier
03.06.2024
Ihr Tor zur perfekten EM-Feier!
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Im Fokus
Es kribbelt bereits in fünfter Generation
03.06.2024
Schaumwein-Tradition im tausendjährigen Kloster
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Im Sommer ein Star
01.06.2024
Beefsteak Tatar
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Sparen beim Waschen?
27.05.2024
Mit Quality Waschmittel wird's möglich!
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Volle Treuekarten jetzt einlösen!
27.05.2024
Kaufen. Punkten. Profitieren.
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Pesto alla Genovese DOP
27.05.2024
Vielseitiger Genuss für Ihre Küche
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Im Fokus
Simmentaler Vieh
27.05.2024
Ueli Schärz und das Simmentaler Rind
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Das sind die Gewinner
23.05.2024
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Unser Herz schlägt für Käse!
20.05.2024
Die Vielfalt der Origine Käsekultur.
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Im Fokus
Cook mit neuem Angebot
20.05.2024
Neue Ausrichtung für die hauseigene Marke
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Mit Progresso zum Berufserfolg
20.05.2024
Die Basisqualifikation für Ungelernte im Gastgewerbe
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Frühlingsfrische auf der Speisekarte!
20.05.2024
Probieren Sie Natura Bio Spargeln.
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Frisch und knackig!
20.05.2024
Gurkenzauber im Frühling.
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News
Menu to go
20.05.2024
Für Warmes & Kaltes und noch viel mehr
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Tat Nr. 22
13.05.2024
Mit dem Ausbau an Bio-Produkten fördern wir eine nachhaltige Landwirtschaft
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Best Partner Award’23
13.05.2024
Erstmals mit Nachhaltigkeits-Tagung
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Im Fokus
Tipps für die Battle of ZAGG
13.05.2024
Mario Garcia verrät, worum es geht und was es braucht, um zu gewinnen
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Taten statt Worte
Tat Nr. 32
11.05.2024
Wir unterstützen den Erhalt der dunklen Biene
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Taten statt Worte
Tat Nr. 31
10.05.2024
Fairtrade-Sortiment: Wir unterstützen den fairen Lebensmittelhandel
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Taten statt Worte
Tat Nr. 30
07.05.2024
Für Umwelt und Gesundheit: Unsere Mitarbeitenden fahren mit dem Fahrrad zur Arbeit
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Tat Nr. 29
06.05.2024
Wärmepumpe in Kriens: Wir reduzieren CO₂-Emissionen
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Taten statt Worte
Tat Nr. 26
06.05.2024
Wir führen Labelschulungen mit unseren Mitarbeitenden durch
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Taten statt Worte
Tat Nr. 27
06.05.2024
Energie-Transfer-System: Weltneuheit im Einsatz
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Taten statt Worte
Tat Nr. 28
06.05.2024
Für unsere Eigenmarkenartikel verwenden wir nachhaltiges Palmöl
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News
Kundenportal: personalisierte Auswertungen
08.04.2024
Rechnungskopien, MwSt.-Auszüge und vieles mehr!
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 25
14.02.2024
ISO 14001: Wir verpflichten uns für eine kontinuierliche Verbesserung der Umweltleistung
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Wir helfen bei Tischlein deck dich
05.02.2024
Mitarbeitende leisteten Freiwilligen-Einsätze
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Auf dem Gipfel der Kochkunst
05.02.2024
Tobia Ciarulli über Nationalmannschaften, Juroren und Nachwuchstalente
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Terrine vom Freiland Poulet & Gurke
Dörrbohnen / Wurzelgemüse
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Bio Datterino Tomaten | Bio Kräuterseitlinge | Sitka Coho Wildlachs Filet
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Latte Macchiato & Haselnuss
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Die neue App ist da!
30.10.2023
Die neue Transgourmet/Prodega-App ist in den App Stores verfügbar.
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Tat Nr. 24
25.10.2023
Wir sorgen für nachhaltige Fischzucht
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Taten statt Worte
Tat Nr. 23
24.10.2023
Wir fördern nachhaltige Fischerei
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Tat Nr. 22
23.10.2023
Mit dem Ausbau an Bio-Produkten fördern wir eine nachhaltige Landwirtschaft
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Tat Nr. 21
21.10.2023
Mit 10 Regionallagern sind wir nah beim Kunden und sparen so Treibstoff
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Tat Nr. 20
20.10.2023
Wir bieten mit Plant-based über 200 pflanzenbasierte Produkte an
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Tat Nr. 19
19.10.2023
Wir kämpfen gegen Food Waste
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18.10.2023
Wir bieten an 16 Standorten in der ganzen Schweiz E-Ladestationen an
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Tat Nr. 17
17.10.2023
Wir sparen jährlich 20 Tonnen Plastik durch den Einsatz von Wendeplatten
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16.10.2023
Mit unserer Eigenmarke Origine bieten wir nachhaltige Produkte
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Tat Nr. 15
15.10.2023
Wir retten Lebensmittel vor dem Abfall
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Tat Nr. 14
14.10.2023
Wir sparen 220 Tonnen Karton dank IFCO-Kisten
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Tat Nr. 13
13.10.2023
Ökologisch fahren – Sprit sparen!
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12.10.2023
«gusto» – Die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende
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11.10.2023
Wir setzen auf alternative Antriebe und bauen unsere Elektro LKW Flotte aus
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10.10.2023
Wir verbrauchen weniger Energie durch LED-Leuchten in unseren Märkten
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Tat Nr. 9
09.10.2023
Wir bieten mit Natura ein bezahlbares Bio-Sortiment für die Gastronomie an
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Tat Nr. 8
08.10.2023
Gleicher Lohn für gleichwertige Arbeit
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Tat Nr. 7
07.10.2023
Wir fördern erneuerbare Energien und nutzen Solarstrom
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Tat Nr. 6
06.10.2023
Wir beziehen unseren Strom zu 100% aus emissionsarmen Stromquellen
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05.10.2023
Wir unterstützen lokale Produzenten und führen über 2'000 regionale Produkte
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Tat Nr. 4
04.10.2023
Unsere modernen Kälteanlagen brauchen weniger Strom und sparen 1'400 Tonnen Co2
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Tat Nr. 3
03.10.2023
Wir fördern den beruflichen Nachwuchs und bilden aktuell rund 100 Lernende aus
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02.10.2023
Wir reduzieren unsere Treibhausgas-Emissionen bis 2050 auf Netto-Null
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01.10.2023
ECO-SCORE® bei Transgourmet: Wir fördern Transparenz
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