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Im Fokus
Ein Hoch auf das Brot
25.08.2025
So testet man ein Brot auf seine kulinarische Wirkung
Mehr
News
Starker Einsatz – starker Nachwuchs.
21.08.2025
Unsere Lernenden haben es geschafft!
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News
Economy Ausstellung in Ihrer Nähe
18.08.2025
Besuchen Sie uns und sichern Sie sich Ihre Vorteile!
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Im Fokus
Gespräche aus der Küche
18.08.2025
Sie kennt die Gastronomie – und macht darüber einen Podcast
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News
Top-Artikel im Kundenportal
18.08.2025
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News
Mix it. Serve it. Charge the moment.
11.08.2025
NEO Energy Drink
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Im Fokus
João Coelhos Erfolgsrezept
11.08.2025
Der Mensch hinter dem «Goldenen Koch 2025»
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Dessertträume pflanzlich gelöst
04.08.2025
Wenn Dessert auf Anspruch trifft
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News
Nachhaltige Speisekarte
04.08.2025
14 Tipps für eine nachhaltige Speisekarte
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Im Fokus
Weine von Weltklasse
04.08.2025
Michele Conceprio stellt seine Kellerei Vinattieri vor
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Im Fokus
Vom Luxushotel zum Lieblingshostel
28.07.2025
Hostel Rotschuo: Gastgeberfamilie mit Herz
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News
Die Gewinner stehen fest!
21.07.2025
Zielsicher zum Sieg
Mehr
Im Fokus
Der Meister des kalten Kaffees
21.07.2025
Die Kunst des Cold Brews
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Zeigt euer Dream-Team!
15.07.2025
Jetzt beim #prodega60 Foto-Wettbewerb mitmachen!
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Im Fokus
Fait Maison ist Trumpf
14.07.2025
Warum man im Thuner Restaurant Buurehuus darauf schwört
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Im Fokus
Ehre, wem Ehre gebührt
07.07.2025
Transgourmet/Prodega kürte die Gewinner
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Wald statt Plastik. Jetzt kommt der Holzbecher.
07.07.2025
Tschüss Plastik, hallo Natur
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Marktbericht Q3/2025
30.06.2025
Einblick und Ausblick
Mehr
News
GN-Schalen von Quality
30.06.2025
Für echte Profis gemacht!
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Im Fokus
Fastfood mit Biss
30.06.2025
Gründerin Nora Steinmann über die Auf und Abs ihres Erfolgskonzepts
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Treue-Cup
30.06.2025
Kaufen. Punkten. Profitieren.
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News
Das grosse Getränkefestival bei Prodega!
30.06.2025
Jetzt entdecken
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News
20% Frühbestell-Rabatt
30.06.2025
Klaus-Säckli jetzt reservieren und profitieren!
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Machen Sie den Unterschied
30.06.2025
Verbraten Sie nicht Ihr Budget!
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Im Fokus
Im Einsatz für die Frauen-EM
23.06.2025
Wie Küchenchef Stephan Kastl die Frauen-Nati verpflegt
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Markenqualität ohne Markenpreis
16.06.2025
Probieren Sie es aus!
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Im Fokus
Auf dem Boden gebliebenes Koch-Genie
16.06.2025
So tickt Andreas Caminada
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Im Fokus
Die Einsparungen sind mindestens fünfmal höher als unsere Gebühr
09.06.2025
Mit einer App gegen Foodwaste
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Im Fokus
Das Chamäleon der Getränkebranche
02.06.2025
Experte Paolo Spagnolo über ein unterschätztes Trendgetränk
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Höchste Zeit
02.06.2025
Sind Sie für den Sommer gut ausgerüstet?
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Im Fokus
Auf den Geschmack gekommen
26.05.2025
Expertin in Sachen Gewürzmischungen
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Treue-Cup
26.05.2025
Kaufen. Punkten. Profitieren.
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Bereit für die Grillsaison?
26.05.2025
Grillado Holzkohle – Ihre Lösung für ein gelungenes BBQ-Erlebnis
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Der Jubiläums-Trailer
19.05.2025
Die schönsten Meilensteine unserer Geschichte
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Mitfiebern, anstossen & geniessen
19.05.2025
mit Botti Lagerbier!
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Im Fokus
Herausforderung und Ansporn zugleich
19.05.2025
Die junge Köchin rüstet sich für den Bocuse d’Or
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Achtung Mangelernährung
19.05.2025
Ältere Menschen sind besonders gefährdet
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Das sind die Gewinner
16.05.2025
Best Partner Award’24
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Taten statt Worte
Tat Nr. 44
16.05.2025
Wir veröffentlichen unsere Nachhaltigkeitsziele im Swiss Triple Impact Verzeichnis
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Taten statt Worte
Tat Nr. 43
15.05.2025
Schokoladen-Sortiment: Wir unterstützen eine möglichst nachhaltige Produktion
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Taten statt Worte
Tat Nr. 42
15.05.2025
Wir sparen jährlich 50 Tonnen Plastik bei Reinigungsmittel-Verpackungen
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Taten statt Worte
Tat Nr. 41
13.05.2025
Wir bieten Salat aus Hydroanbau an
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News
Passt perfekt
12.05.2025
Outdoor-Tische selber konfigurieren
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Im Fokus
Best Partner Award
12.05.2025
Worum es dabei geht
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News
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit!
12.05.2025
Es ist wieder Rhabarber-Saison!
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Taten statt Worte
Tat Nr. 40
05.05.2025
Wir führen ein breites Sortiment an nachhaltigem Einweggeschirr
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Im Fokus
Was der ESC in Basel für Gastronomen bedeutet
05.05.2025
Urs Poživil vom «Bambusnest» in Basel über die Vorbereitungen
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Im Fokus
Künstliche Intelligenz
28.04.2025
So prägt sie den Weinbau der Zukunft
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Im Fokus
Sternekoch trainiert Jungkoch
21.04.2025
Und wie Julien Royer in Asien das Andenken an seiner Grossmutter bewahrt
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Umweltfreundlich serviert.
21.04.2025
Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
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Probesitzen
21.04.2025
Outdoor-Ausstellung in Ihrem Prodega-Markt
Mehr
News
Treue-Cup
14.04.2025
Kaufen. Punkten. Profitieren.
Mehr
Im Fokus
In Hülle und Fülle
14.04.2025
Käserinde: Ein Nebendarsteller mit Potential
Mehr
Im Fokus
Veronika, der Lenz ist da
07.04.2025
Wo die Spargeln wachsen
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Gabel, Löffel und Messer aus Holz
07.04.2025
Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit umweltfreundlichem Besteck
Mehr
News
Focus Food Save 2025
01.04.2025
Der Event von United Against Waste am 26. Juni
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News
Nachhaltigkeitsbroschüre
01.04.2025
Umweltfreundlich serviert. Nachhaltiges Einweggeschirr für unterwegs.
Mehr
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Marktbericht Q2/2025
31.03.2025
Einblick und Ausblick
Mehr
Im Fokus
Céline, die Grosse
31.03.2025
«gusto25»: Die Siegerin Céline Grossmann im Interview
Mehr
Im Fokus
Da haben wir den Salat
24.03.2025
Hydroponik: Sind das die Salate der Zukunft?
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Im Fokus
Innovativer Chef
17.03.2025
Claudio Radocchia; Küchenchef, der neue Wege beschreitet
Mehr
News
«gusto25» - noch 2 Tage
11.03.2025
13. März Finalkochen / 14. März Show mit Siegerehrung
Mehr
Im Fokus
20 Jahre «gusto»
10.03.2025
Eine spannende Reise mit vielen Höhepunkten
Mehr
News
Treue-Cup
10.03.2025
Kaufen – Punkten – Profitieren.
Mehr
News
Origine Pilze
10.03.2025
Regional, frisch, authentisch
Mehr
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World Steak Challenge
03.03.2025
Weltweit bestes, preisgekröntes Fleisch
Mehr
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Gastia
03.03.2025
Die Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft
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Im Fokus
So geht die perfekte Bierkarte
03.03.2025
Bier boomt! Höchste Zeit, dem Getränk eine eigene Karte zu widmen
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News
Der neue Outdoor Katalog ist da!
03.03.2025
Outdoor-Ausstattung für die Gastronomie
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Im Fokus
Meister der Küche und der Klicks
24.02.2025
Noah Bachofen ist der erfolgreichste Koch-Influencer der Schweiz.
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Im Fokus
Die Reis-Expertinnen
17.02.2025
Die thailändischen Zwillinge Virat und Vilai Kanjan verzaubern den Bürgenstock mit ihrer Küche
Mehr
News
Neu im Sortiment
17.02.2025
Limoncello Villaggio Del Lago
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News
Vereinfachte Auswertungen im Kundenportal
10.02.2025
Spannende Informationen zu den ersten Einkäufen 2025
Mehr
News
Unsere neue Produktsuche - noch schneller zum Ziel!
10.02.2025
Verbesserte Suche und neue Filter
Mehr
Im Fokus
Die Glorreichen Sechs
10.02.2025
Eine Köchin und fünf Köche in Ausbildung treten im Finale an
Mehr
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Stabil eingetütet!
10.02.2025
Kehrichtsäcke für höchste Ansprüche
Mehr
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Victorinox Wood-Kollektion
10.02.2025
Natürlich schöne, funktionsgenaue Messer
Mehr
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Unschlagbare Preise
10.02.2025
Qualität die überzeugt
Mehr
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Wer wird Goldener Koch 2025?
04.02.2025
Das grosse Finale in Bern
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Im Fokus
Klassische und trendige Teller
03.02.2025
Die Bedeutung des Richtigen Geschirrs und Bestecks im richtigen Restaurant
Mehr
Im Fokus
Koch der Königlichen
27.01.2025
Die Koch-Koryphäe im Interview
Mehr
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Poulet-Passion
27.01.2025
Geflügeltes Glück vom Hof auf den Teller
Mehr
News
Swiss Quality Beef
20.01.2025
Zartes und schmackhaftes Rindfleisch in konstanter Qualität.
Mehr
Im Fokus
Platz da, Veganuary!
20.01.2025
Philippe Haeberli sieht die Zukunft rosig
Mehr
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Smoothfood
15.01.2025
NEU noch grössere Auswahl
Mehr
Im Fokus
Neue Chance in der Gastro
13.01.2025
Ein Verein bietet Jungen einen Neustart
Mehr
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Gesunde Zutaten, fairer Preis!
13.01.2025
Mehr
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Marktbericht Q1/2025
06.01.2025
Einblick und Ausblick
Mehr
News
Viel Käse für wenig Mäuse
06.01.2025
Jetzt zugreifen und sparen!
Mehr
Im Fokus
Eine dufte Sache
06.01.2025
Jeannine Parolini über den richtigen Hotel-Duft
Mehr
News
Treue-Cup
30.12.2024
Kaufen. Punkten. Profitieren.
Mehr
Im Fokus
Ein Grund zum Feiern
23.12.2024
Ich gehe zuversichtlich ins neue Jahr
Mehr
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Zeigt immer die Schokoladenseite
23.12.2024
Veredeln Sie Ihre Desserts
Mehr
Im Fokus
Guter Mix
16.12.2024
«Der Sieg bedeutet mir viel»
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Wettbewerb
16.12.2024
Mehr
Im Fokus
Battle of Zagg
09.12.2024
Drei Kochlöffel für ein Halleluja
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Alles für die Festtage
03.12.2024
Profi-Ausstattung für erfolgreiche Festanlässe
Mehr
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Neuerung im Webshop 11/2024
03.12.2024
Jetzt noch mehr Infos: Anzahl Artikel pro Palette & Liefertage über die Feiertage
Mehr
Im Fokus
Küchentrends im Visier
02.12.2024
Wo junge Köchinnen und Köche ihre Inspirationen holen
Mehr
News
Neu: Angebote und Aktionen direkt per WhatsApp!
02.12.2024
Mehr
News
Treue-Cup
25.11.2024
Kaufen. Punkten. Profitieren.
Mehr
Im Fokus
Auf dich hat niemand gewartet
25.11.2024
Roland Staub: Auf den Spuren eines Gastroseelsorgers
Mehr
News
Grosse Kelle, kleine Kostenstelle!
25.11.2024
Economy Preisvorteile, die sich lohnen!
Mehr
News
United Against Waste
19.11.2024
Lancierung von StreamUp
Mehr
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«gusto25»
18.11.2024
Mehr
Im Fokus
Welche Weine zu Blauschimmelkäse
11.11.2024
Thierry Meunier, Weinspezialist bei Transgourmet/Prodega, mit Empfehlungen.
Mehr
News
Marronipurée
11.11.2024
So cremig fein, und der Preis bleibt klein!
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News
Umsatz-Check im Kundenportal
11.11.2024
Vergleichen Sie Ihre Einkäufe vom 2024 mit dem Vorjahr
Mehr
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Swiss Bar Awards 2024
11.11.2024
Transgourmet/Prodega verleiht Award in der Kategorie Best Bar Menue
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Heisse Gaumenfreuden für kalte Tage: Fondue und Raclette im Rampenlicht
11.11.2024
Geselliger Wintergenuss
Mehr
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Hochwertige Speiseöle, die überzeugen
11.11.2024
Fair im Preis, stark in der Qualität
Mehr
News
Viel Frucht für wenig Flocken!
04.11.2024
Entdecken Sie das neue Economy Birchermüesli!
Mehr
Im Fokus
Pionierin in der Küche
04.11.2024
Irma Dütsch, die «Grande Dame» der Schweizer Spitzenküche
Mehr
News
Vergessen Sie Keime und Bakterien!
04.11.2024
Entdecken Sie unsere hochwertigen Handseifen und Desinfektionsmittel.
Mehr
Im Fokus
Kochen mit KI
28.10.2024
So verändert KI die Küche der Zukunft
Mehr
News
Golddiplom
24.10.2024
Ausgezeichnete Weine aus dem Transgourmet Sortiment
Mehr
Im Fokus
Trend «Regenerative Food»
21.10.2024
Das steckt hinter dem trendigen Schlagwort
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Im Fokus
Bakkafrost: Der «grüne» Lachs
14.10.2024
Lachszucht im Einklang mit der Natur
Mehr
News
Neuerungen Webshop 10/24
14.10.2024
Effizienter einkaufen und Vorlagen verwalten
Mehr
News
Die Transgourmet/Prodega App – jetzt auch ohne Login!
14.10.2024
Mehr
News
Neue Verbindung mit gastronovi
14.10.2024
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News
Winterliche Highlights
14.10.2024
Setzen Sie in Ihrer Gastronomie stimmungsvolle Winterakzente!
Mehr
News
Quality Müsli
08.10.2024
Echte Alleskönner
Mehr
Im Fokus
Aussergewöhnliche Kombinationen
07.10.2024
Felicia Ludwig: Sie macht Desserts aus Gemüse
Mehr
News
Markenqualität zum günstigen Preis
07.10.2024
Mehr
Im Fokus
Glutenfreie Gastro: Eine Chance?
30.09.2024
Zöliakie: «Guide Celiac»-Gründerin Angela Borer im Gespräch
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News
Raclette du Valais AOP Bio
24.09.2024
Regional, nachhaltig, authentisch
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Im Fokus
Vom Wald in die Pfanne
23.09.2024
Jagdprofi Werner Häcki kocht das Wild gleich selbst
Mehr
News
ZAGG
23.09.2024
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News
Fleischkäse & Hackbraten vom Alpschwein
23.09.2024
Qualität, die man schmeckt!
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News
Asiatische Küche leicht gemacht
23.09.2024
Clever sparen, ohne auf Qualität zu verzichten!
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News
Geiser Spezialitäten
22.09.2024
Tradition und Handwerk aus Schlieren
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Im Fokus
Tipps für volle Tische
16.09.2024
Der Experte weiss Rat: So bleibt möglichst kein Tisch unbesetzt
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News
Riz de Camargue IGP Bio
16.09.2024
Ein kulinarisches Juwel aus Südfrankreich.
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News
Goldener Koch 2025: Das Halbfinale
09.09.2024
Wer kocht sich ins grosse Finale in Bern?
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Im Fokus
Weingenuss aus der Sonnenstube der Schweiz
09.09.2024
Thierry Meunier: Der Category Manager Wein von Transgourmet/Prodega mit Weintipps
Mehr
Im Fokus
Der Neue bei GastroSuisse
02.09.2024
Der neue Präsident von GastroSuisse über seine Ansprüche und Pläne
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 39
19.08.2024
Spezialsortiment für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 38
19.08.2024
Wir fördern die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Mehr
News
Servieren Sie das Beste aus See und Meer
12.08.2024
Spezialsortiment Fisch für die Care-Gastronomie
Mehr
News
Alplamm Vorverkauf
12.08.2024
Jetzt vorbestellen!
Mehr
News
Alpschwein Vorverkauf
22.07.2024
Sichern Sie sich exklusive Einzelstücke aus 5 Alpregionen!
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 36
24.06.2024
Wir fördern die Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Mehr
News
Köstlicher Dunkler Bienenhonig
24.06.2024
Nachhaltigkeit und Qualität in der Küche.
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 35
19.06.2024
Über 60 zertifizierte Fischereiprodukte
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 34
17.06.2024
Wir reduzieren CO₂-Emissionen beim Import von Ananas
Mehr
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Unser Herz schlägt für Käse!
20.05.2024
Die Vielfalt der Origine Käsekultur.
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 32
11.05.2024
Wir unterstützen den Erhalt der dunklen Biene
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 31
10.05.2024
Fairtrade-Sortiment: Wir unterstützen den fairen Lebensmittelhandel
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 30
07.05.2024
Für Umwelt und Gesundheit: Unsere Mitarbeitenden fahren mit dem Fahrrad zur Arbeit
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 29
06.05.2024
Wärmepumpe in Kriens: Wir reduzieren CO₂-Emissionen
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 28
06.05.2024
Für unsere Eigenmarkenartikel verwenden wir nachhaltiges Palmöl
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 27
06.05.2024
Energie-Transfer-System: Weltneuheit im Einsatz
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 26
06.05.2024
Wir führen Labelschulungen mit unseren Mitarbeitenden durch
Mehr
News
Kundenportal: personalisierte Auswertungen
08.04.2024
Rechnungskopien, MwSt.-Auszüge und vieles mehr!
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 25
14.02.2024
ISO 14001: Wir verpflichten uns für eine kontinuierliche Verbesserung der Umweltleistung
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Im Fokus
Auf dem Gipfel der Kochkunst
05.02.2024
Tobia Ciarulli über Nationalmannschaften, Juroren und Nachwuchstalente
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Wir helfen bei Tischlein deck dich
05.02.2024
Mitarbeitende leisteten Freiwilligen-Einsätze
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Terrine vom Freiland Poulet & Gurke
Dörrbohnen / Wurzelgemüse
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Rezept
Bio Datterino Tomaten | Bio Kräuterseitlinge | Sitka Coho Wildlachs Filet
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Rezept
Latte Macchiato & Haselnuss
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Die neue App ist da!
30.10.2023
Die neue Transgourmet/Prodega-App ist in den App Stores verfügbar.
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Taten statt Worte
Tat Nr. 24
25.10.2023
Wir sorgen für nachhaltige Fischzucht
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 23
24.10.2023
Wir fördern nachhaltige Fischerei
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 22
23.10.2023
Mit dem Ausbau an Bio-Produkten fördern wir eine nachhaltige Landwirtschaft
Mehr
Taten statt Worte
Tat Nr. 21
21.10.2023
Mit 10 Regionallagern sind wir nah beim Kunden und sparen so Treibstoff
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Tat Nr. 20
20.10.2023
Wir bieten mit Plant-based über 200 pflanzenbasierte Produkte an
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Tat Nr. 19
19.10.2023
Wir kämpfen gegen Food Waste
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Tat Nr. 18
18.10.2023
Wir bieten an 16 Standorten in der ganzen Schweiz E-Ladestationen an
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Tat Nr. 17
17.10.2023
Wir sparen jährlich 20 Tonnen Plastik durch den Einsatz von Wendeplatten
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Tat Nr. 16
16.10.2023
Mit unserer Eigenmarke Origine bieten wir nachhaltige Produkte
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Tat Nr. 15
15.10.2023
Wir retten Lebensmittel vor dem Abfall
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Tat Nr. 14
14.10.2023
Wir sparen 220 Tonnen Karton dank IFCO-Kisten
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Tat Nr. 13
13.10.2023
Ökologisch fahren – Sprit sparen!
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Tat Nr. 12
12.10.2023
«gusto» – Die Schweizer Meisterschaft für Kochlernende
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Tat Nr. 11
11.10.2023
Wir setzen auf alternative Antriebe und bauen unsere Elektro LKW Flotte aus
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Tat Nr. 10
10.10.2023
Wir verbrauchen weniger Energie durch LED-Leuchten in unseren Märkten
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Tat Nr. 9
09.10.2023
Wir bieten mit Natura ein bezahlbares Bio-Sortiment für die Gastronomie an
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Tat Nr. 8
08.10.2023
Gleicher Lohn für gleichwertige Arbeit
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Tat Nr. 7
07.10.2023
Wir fördern erneuerbare Energien und nutzen Solarstrom
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Tat Nr. 6
06.10.2023
Wir beziehen unseren Strom zu 100% aus emissionsarmen Stromquellen
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Tat Nr. 5
05.10.2023
Wir unterstützen lokale Produzenten und führen über 2'000 regionale Produkte
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Taten statt Worte
Tat Nr. 4
04.10.2023
Unsere modernen Kälteanlagen brauchen weniger Strom und sparen 1'400 Tonnen Co2
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Tat Nr. 3
03.10.2023
Wir fördern den beruflichen Nachwuchs und bilden aktuell rund 100 Lernende aus
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Heisse Schokolade «à la truffe»
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Gefülltes Mandel-Croissant
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Tat Nr. 2
02.10.2023
Wir reduzieren unsere Treibhausgas-Emissionen bis 2050 auf Netto-Null
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Bûche de Noël au chocolat
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Tat Nr. 1
01.10.2023
ECO-SCORE® bei Transgourmet: Wir fördern Transparenz
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Nussige Blätterteig-Brioche
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Quark Soufflé
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Schweizer Weiderind aus Mutterkuh-Haltung
05.09.2023
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Spaghetti Muffins mit Hackbällchen
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Knusprige Kartoffel-Cippollata Curryketchup
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Styriamisu («Steirisches Tiramisu»)
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Plant-based - Jackfruit Chips
Willkommen zu unserem aufregenden Rezept für Jackfruit Chips!
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Rauchige Plant-based Currywurst
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Tarte tatin à l’ananas
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Plant-based - Sauce Hollandaise
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Croquetas mit Spinat & Ziegenkäse
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Bulgur Bällchen mit Hackfleisch
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Geschmorter Apfel mit Pistazien
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Kasierschmarren mit Apfelmus
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Herzhafte Salatbowl mit Fleischkäse-Salat
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Ofenfrischer Fleischkäse an Rosmarinjus mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen
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«Australian Dream» Burger mit Corn Ribs
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Tartar vom Weiderind / Eigelbcreme / Schnee vom Bündner Bergkäse Bio / Gebranntes Brot
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Event-Verpflegung mit Smart Cuisine
08.11.2021
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